Zupa Rybno-warzywna z limonką, imbirem i kolendrą

Name: Zupa Rybno-warzywna z limonką, imbirem i kolendrą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Starta obrana marchewka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście kolendry; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wywar rybny lub sok z małży w butelce; 680 Orzechy dowolne (posiekane) różne filety rybne (takie jak snapper, gardłosz Atlantycki i okoń morski), pokrojone w paski 2x1-calowe; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany obrany świeży imbir; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki uncje świeże grzyby shiitake, łodygowe, czapeczki pokrojone (o; 4 ząbki czosnku; 6 zielona cebula, pokrojona ukośnie na 1 cal długości; 1 jalapeño chili, rozsiewane, ćwiartowane; 3 (zima) mielona świeża trawa cytrynowa lub 1 łyżka startej skórki cytrynowej; 6 (zima) świeży sok z limonki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kiełki fasoli mung; 50 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki pokrojonej szalotki (o; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pomidory; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 2 anyż Gwiaździsty

Zupa Rybno-warzywna z limonką, imbirem i kolendrą to bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian danie główne. Na $3.6 za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 154 kalorie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz marchew, szalotkę, zieloną cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Jest idealny do Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Cilantro Lime Fish, Cilantro Lime Fish Tacos, oraz Tacos z kolendrą i limonką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zmielić pierwsze 4 składniki w procesorze do grubej pasty, zatrzymując się od czasu do czasu, aby zeskrobać boki.

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj pastę; smażyć do aromatycznego, o 2 protokół.

Dodaj wywar, 2 szklanki wody, 4 łyżki soku z limonki, trawę cytrynową i anyż; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Trawa Cytrynowa

Sok Z Limonki

Anyż Gwiaździsty

Stado

Woda

Usuń anyż Gwiaździsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anyż Gwiaździsty

Dodaj marchew i kolejne 4 składniki; gotuj na wolnym ogniu 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Dodać rybę; gotować, aż tylko nieprzezroczyste, mieszając delikatnie, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Wymieszać w kolendrze i 2 łyżki soku z limonki. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Limonki

Kolendra

* Dostępne na rynkach azjatyckich i w sekcji przypraw w niektórych supermarketach.

Wyposażenie

Garnek

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Starta obrana marchewka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście kolendry 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wywar rybny lub sok z małży w butelce 680Orzechy dowolne (posiekane)

różne filety rybne (takie jak snapper, gardłosz Atlantycki i okoń morski), pokrojone w paski 2x1-calowe 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany obrany świeży imbir 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

uncje świeże grzyby shiitake, łodygowe, czapeczki pokrojone (o 4

ząbki czosnku 6

zielona cebula, pokrojona ukośnie na 1 cal długości 1

jalapeño chili, rozsiewane, ćwiartowane 3(zima)

mielona świeża trawa cytrynowa lub 1 łyżka startej skórki cytrynowej 6(zima)

świeży sok z limonki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kiełki fasoli mung 50Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki pokrojonej szalotki (o 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pomidory 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2

anyż Gwiaździsty

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.