Zupa Quahog z Rhode Island

Name: Zupa Quahog z Rhode Island
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) heaping tablespoon fresh thyme; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki quahog juice; 3 kgs red bliss potatoes, cut into 1/2-inch dice; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) heaping tablespoon salt; 680 Orzechy dowolne (posiekane) ground salt pork; 25 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Woda, do pokrycia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) heaping tablespoon white pepper; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane quahogs; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane quahogs

Zupa Rhode Island Quahog Chowder może być po prostu bezglutenowym, bezmlecznym, przyjaznym dla mapy żywności i całym 30 przepisem, którego szukałeś. Ta przystawka zawiera 327 kalorii , 4 g białka i 22 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 25 osobom. Za 56 centów za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką quahogi, wodę, ziemniaki błogości i kilka innych składników, możesz to zrobić. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 39% wyniku , co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Chowder z małżami z Rhode Island , Chowder z małżami z Rhode Island i Chowder z małżami w stylu Rhode Island .

Instrukcje

W dużym garnku zalej ziemniaki wodą na głębokość 2 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielona Solona Wieprzowina

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kwarta Posiekanych Quahogów

Dodać sól i pieprz, doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kwarta Posiekanych Quahogów

Na dużej patelni podgrzej soloną wieprzowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Solona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać cebulę i podsmażyć. Gdy cebula się zeszkli, dodać do gotujących się ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Do ziemniaków dodaj quahog, sok z quahoga i tymianek. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Wyposażenie

1 Kwarta Posiekanych Quahogów

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

heaping tablespoon fresh thyme 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

quahog juice 3kgs

red bliss potatoes, cut into 1/2-inch dice 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

heaping tablespoon salt 680Orzechy dowolne (posiekane)

ground salt pork 25Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Woda, do pokrycia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

heaping tablespoon white pepper 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane quahogs 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane quahogs

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Riesling to świetny wybór na Chowder. Do zupy chowder może przydać się chrupiąca biel, która przebije się przez bogaty, kremowy bulion – możesz też wybrać większą porcję lub wrócić do domu z bogatym, maślanym chardonnay. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 31 dolarów.

Piwnice na wino Stag's Leap KARIA Chardonnay

To pełne wdzięku Chardonnay otwiera się aromatami brzoskwini, żółtego jabłka, przypraw i przyjemną słodką, kremową nutą wanilii. Wino ma miękkie wejście z cytrusami i lekkimi nutami miodu, które prowadzą do utrzymującego się słodkiego cytrynowego finiszu. Kwasowość i mineralność charakteryzują się dobrą równowagą, która podkreśla świeżość i elegancję tego wina. Spróbuj połączyć to średnio treściwe Chardonnay z grillowaną całą rybą z cytrynami i kaparami, smażonymi przegrzebkami skropionymi oliwą z oliwek z dodatkiem cytryny lub pieczonym kurczakiem.