Ziemniaki Z Kminkiem Indyjskim (Jeera Aloo )

Name: Ziemniaki Z Kminkiem Indyjskim (Jeera Aloo )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kminek (nie zmielony!); 2 (zima) świeża kolendra lub pietruszka, mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 (może być lub przeglądać) kurkuma; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 680 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki woskowe

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki,więc spróbuj indyjskich ziemniaków z kminkiem (Jeeran Aloo). Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap, cały 30 i wegański przepis służy 4 i kosztuje 40 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 153 kalorie. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedzieliby, że trafił na miejsce. Jeśli masz nasiona kminku, ziemniaki woskowe, kurkumę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to dla Jeeran Aloo (indyjskie przyprawy ziemniaczane), hing jeeran aloo, jak zrobić hing jeeran aloo, oraz Ziemniaki Pachnące Kminkiem Z Pomidorami (Ghurman Aloo).

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kminek (nie zmielony!)2(zima)

świeża kolendra lub pietruszka, mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1(może być lub przeglądać)

kurkuma 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 680Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki woskowe

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Zespół kadr Stones Gruner Veltliner z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.