Zapiekanka Z Przegrzebków

Name: Zapiekanka Z Przegrzebków
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) fresh bay scallops; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 6 (zima) wytrawne białe wino; 4 (zima) mielona świeża pietruszka, dodatkowo do dekoracji; 6 larges ząbki czosnku, mielone; 2 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Cytryna do dekoracji; 2 (zima) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 6 (zima) dobra oliwa z oliwek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta panko lub mączka macowa; 2 (zima) Pernod; 57 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojony prosciutto di Parma, mielony; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szalotka mielona; 6 (zima) masło niesolone w temperaturze pokojowej

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki,więc spróbuj zapiekanki z przegrzebków. Ten przepis pescatarian służy 6 i kosztuje $4.38 za porcję. Jedna porcja zawiera 428 kalorii, 21g białka, oraz 30g tłuszczu. 3259 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka pietruszki, prosciutto di parma, koszernej soli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 44 minuty. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 58%, który jest solidny. Taylor Bay Scallop Ceviche, Seviche z muszelką z Melonowymi perłami, oraz Ramps & Bay Scallop Quiche Ze Skórką Gruyère są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść 6 (6-calowych okrągłych) zapiekanek na blasze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Aby zrobić polewę, umieść masło w misce miksera elektrycznego wyposażonego w nasadkę łopatkową (możesz również użyć miksera ręcznego). Z mikserem na niskich obrotach dodaj czosnek, szalotkę, prosciutto, pietruszkę, sok z cytryny, Pernod, sól i pieprz i mieszaj do połączenia. Gdy mikser jest nadal niski, powoli dodawaj oliwę z oliwek, jakby robiła majonez, aż się połączy. Złóż panko gumową szpatułką i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Prosciutto

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

Pernod

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej brojlery, jeśli są oddzielone od piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść 1 łyżkę wina na dnie każdego zapiekanego naczynia. Za pomocą małego ostrego noża usuń biały mięsień i błonę z boku każdego przegrzebka i wyrzuć. Osusz przegrzebki ręcznikami papierowymi i rozłóż je między 3 naczynia. Nałóż równomiernie masło czosnkowe na wierzch przegrzebków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Czosnkowe

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Piecz przez 10 do 12 minut, aż polewa będzie złocista i skwiercząca, a przegrzebki ledwo będą gotowe. Jeśli chcesz uzyskać wierzchnią skórkę, umieść naczynia pod brojlerem na 2 minuty, aż się zrumienią. Na koniec wyciśnij świeży sok z cytryny i posyp posiekaną natką pietruszki i od razu podawaj z chrupiącym francuskim chlebem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Francuski

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

fresh bay scallops 11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 6(zima)

wytrawne białe wino 4(zima)

mielona świeża pietruszka, dodatkowo do dekoracji 6larges

ząbki czosnku, mielone 2(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Cytryna do dekoracji 2(zima)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 6(zima)

dobra oliwa z oliwek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bułka tarta panko lub mączka macowa 2(zima)

Pernod 57Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojony prosciutto di Parma, mielony 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

szalotka mielona 6(zima)

masło niesolone w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to świetny wybór dla przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. King Estate Domaine Pinot Noir z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 50 dolarów za butelkę.