Zapiekanka Z Kurczaka Enchilada

Name: Zapiekanka Z Kurczaka Enchilada
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej rzepakowy (lub roślinny); 1 Średnia żółta cebula, posiekana gotowane i rozdrobnione piersi z kurczaka; 3 (zima) kolendra, podzielona; 12 miękka mąka tortille z mąki burrito; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kukurydza mrożona, rozmrożona; 1 ząbek czosnku, mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser monterey jack; 850 Orzechy dowolne (posiekane) ciemnoczerwona fasola, osuszona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) salsa (łagodna); 71 Orzechy dowolne (posiekane) paczki przyprawy enchilada (lub taco); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser cheddar; 1 ( bakłażany) słodka cebula, posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta

Warstwowa zapiekanka z kurczaka Enchilada może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 9 porcji z 581 kalorii, 41g białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. Na $1.98 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest idealny do Jesień. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 5 minut. Jeśli masz cebulę, ser cheddar, kolendra i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mąkę tortille można śledzić to danie główne z Chipsy Z Cukrem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Warstwowe Chile-Zapiekanka Z Kurczaka Enchilada, Speedy Layered Chicken Enchilada Pie, oraz Zapiekanka Z Kurczaka Enchilada.

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej rzepakowy (lub roślinny)1Średnia żółta cebula, posiekana

gotowane i rozdrobnione piersi z kurczaka 3(zima)

kolendra, podzielona 12

miękka mąka tortille z mąki burrito 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kukurydza mrożona, rozmrożona 1

ząbek czosnku, mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser monterey jack 850Orzechy dowolne (posiekane)

ciemnoczerwona fasola, osuszona 454Orzechy dowolne (posiekane)

salsa (łagodna)71Orzechy dowolne (posiekane)

paczki przyprawy enchilada (lub taco)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser cheddar 1( bakłażany)

słodka cebula, posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Vin de Sandwich Pinot Noir Jimmy ' ego Johna. Recenzenci bardzo to lubią z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.