Zapiekane przegrzebki z pomidorem i białą czekoladą Beurre Blanc

Name: Zapiekane przegrzebki z pomidorem i białą czekoladą Beurre Blanc
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeże wąsy grochu; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 cytrynowy, soczysty; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 12 larges przegrzebki morskie, mięśnie usunięte z boków w razie potrzeby; 2 larges szalotka posiekana; 2 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekane pomidory; 2 kije masło niesolone, pokrojone na małe kawałki; 2 (zima) masło niesolone; 57 Orzechy dowolne (posiekane) biała czekolada, np. Ghiradelli, rozbita na kawałki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet winny biały

Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,44 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 83g tłuszczu, oraz w sumie 937 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i świeżo popękany pieprz, sok z cytryny, sól koszerną i świeżo popękany pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Zapiekane przegrzebki z pomidorem Beurre Blanc, Zapiekane przegrzebki z czosnkiem Beurre Blanc, oraz Zapiekane przegrzebki z czosnkiem Beurre Blanc dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w rondlu o średnim dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj szalotki i potu ze szczyptą soli, aż tylko zmięknie, 1 do 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj pastę pomidorową i gotuj 1 do 2 minut, mieszając, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać wino i ocet i gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około 2 łyżki stołowe, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj śmietanę (pomoże to ustabilizować sos i zachować go od złamania)i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o jedną trzecią, 5 do 7 protokół. Przecedzić sos do innego ciepłego rondla na małym ogniu. Sos powinien pozostać ciepły, ale nigdy gorący, inaczej sos się złamie. Na małym ogniu lub bez, ubij kilka kawałków masła na raz. Poczekaj, aż każdy dodatek zostanie włączony, zanim dodasz więcej masła. Po dodaniu całego masła dodać sok z cytryny i połączyć. Odstawić w ciepłym miejscu do przechowywania. Tuż przed podaniem ubij białą czekoladę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Czekolada

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dla seared przegrzebki: w dużej patelni żeliwnej, rozgrzać olej na średnim ogniu, aż ma ładny połysk i można poczuć ciepło wychodzące z patelni. Suszyć przegrzebki dobrze za pomocą ręczników papierowych, posypać każdą stronę solą i pieprzem i dodać je do gorącej patelni. Po dolnej części przegrzebki zaczynają brązowy na brzegach, dodać masło do patelni, aby pomóc im karmelizować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Niech masło stopić, flip przegrzebki i gotować, aż złoty kolor z każdej strony i po prostu gotowane przez, 2 do 3 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Z sokiem z cytryny i oliwą z oliwek doprawiamy solą i pieprzem, podajemy z przegrzebkami i beurre blanc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Beurre Blanc

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeże wąsy grochu 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

cytrynowy, soczysty 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 12larges

przegrzebki morskie, mięśnie usunięte z boków w razie potrzeby 2larges

szalotka posiekana 2(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekane pomidory 2kije

masło niesolone, pokrojone na małe kawałki 2(zima)

masło niesolone 57Orzechy dowolne (posiekane)

biała czekolada, np. Ghiradelli, rozbita na kawałki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.