Zachodnioafrykański Gulasz Warzywny I Orzechowy

Name: Zachodnioafrykański Gulasz Warzywny I Orzechowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 397 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę, z płynem; 2 marchew, pokrojona w 1/2 cala kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście kolendry; 2 (zima) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekany świeży imbir; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mrożona fasola szparagowa lub 1/4 lb świeżej fasoli szparagowej, pokrojona w długości 2 cali; 3 larges ząbki czosnku, mielone; 2 jalapeños, posiekane i drobno posiekane; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ketmia szczawiowa, zamrożona; 1 Duże cebula drobno posiekana; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane solone orzeszki ziemne; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło orzechowe gładkie; 454 Orzechy dowolne (posiekane) słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Zachodnioafrykański gulasz warzywny i orzechowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 510 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje 2,32 zł za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 10 mówi, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odebrać ząbki czosnku, imbir, fasola, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów afrykańskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to West African Peanut Stew, Zdrowe I Pyszne: Zachodnioafrykański Gulasz Warzywny, oraz West African Peanut-Kurczak Gulasz.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 397Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę, z płynem 2

marchew, pokrojona w 1/2 cala kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście kolendry 2(zima)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany świeży imbir 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mrożona fasola szparagowa lub 1/4 lb świeżej fasoli szparagowej, pokrojona w długości 2 cali 3larges

ząbki czosnku, mielone 2

jalapeños, posiekane i drobno posiekane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ketmia szczawiowa, zamrożona 1Duże

cebula drobno posiekana 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane solone orzeszki ziemne 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło orzechowe gładkie 454Orzechy dowolne (posiekane)

słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African świetnie współpracuje z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Możesz spróbować Winnicy Good Hope Full Berry Pinotage. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.