Włoska Zapiekanka Ziemniaczana

Name: Włoska Zapiekanka Ziemniaczana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Gorąca woda (100°F); 192 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone świeże pieczarki; 192 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone świeże pieczarki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża pietruszka lub 2 łyżeczki suszonych płatków pietruszki; 2 ząbki czosnku, mielone; 112 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany zielony pieprz; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Johnsonville ® Mild Mielona Włoska Kiełbasa; 64 Orzechy dowolne (posiekane) puszka pokrojonych w plasterki dojrzałych oliwek, odsączonych; 160 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana cebula; 25 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty parmezan; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 630 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puree ziemniaczane; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 298 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane świeże pomidory; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Przepisów na dania główne nigdy za wiele, więc wypróbuj włoską zapiekankę ziemniaczaną. Jedna porcja tego dania zawiera około 16 g białka, 29 g tłuszczu i łącznie 429 kalorii. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 1,51 USD za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Dzięki temu przepisowi jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Mieszanka ziemniaków, cebuli, łagodnej mielonej kiełbasy i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 51%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to włoska zapiekanka ziemniaczana, włoska zapiekanka wieprzowo-ziemniaczana oraz włoska zapiekanka ze słodkich ziemniaków z indykiem.

Instrukcje

Na patelni usmaż kiełbasę, aż przestanie być różowa; odpływ.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieścić w natłuszczonej formie o średnicy 9 cali. kwadratowe naczynie do pieczenia. Na wierzchu ziemniaki. Na tej samej patelni podsmaż cebulę, zieloną paprykę i czosnek na oleju przez 5 minut lub do momentu, aż warzywa będą chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wymieszaj grzyby, pomidory, oliwki, bazylię, sól i pieprz. Nałóż łyżką ziemniaki tak, aby znajdowały się w odległości 1 cala od krawędzi naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Na wierzchu posyp parmezanem i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Piec bez przykrycia w temperaturze 350°C przez 30-35 minut lub do momentu, aż wierzch lekko się zarumieni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Gorąca woda (100°F)1926 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone świeże pieczarki 1926 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone świeże pieczarki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża pietruszka lub 2 łyżeczki suszonych płatków pietruszki 2

ząbki czosnku, mielone 112Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany zielony pieprz 454Orzechy dowolne (posiekane)

Johnsonville ® Mild Mielona Włoska Kiełbasa 64Orzechy dowolne (posiekane)

puszka pokrojonych w plasterki dojrzałych oliwek, odsączonych 160Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana cebula 256 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starty parmezan 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 6306 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

puree ziemniaczane 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 298Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane świeże pomidory 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje ulubione dania kuchni włoskiej. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne

Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.