Wołowina Yakitori

Jeśli masz około 4 godzin i 30 minut na spędzenie w kuchni, Beef Yakitori może być doskonałym przepisem bezglutenowym i bezmlecznym do wypróbowania. To danie główne ma 369 kalorii, 27 g białka i 25 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 2,46 USD za porcję. Ten przepis wypróbowało i polubiło 47 osób. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Jeśli masz pod ręką sos sojowy, stek z polędwicy wołowej, nasiona sezamu i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 69% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak wołowina Yakitori, polędwica wołowa Yakitori i przyjęcie z grilla w stylu japońskim: kurczak Yakitori, wołowina z imbirem i soją, 5 przypraw i smażone ahi w sezamie.

Instrukcje

W szklanej lub plastikowej misce wymieszaj sos sojowy, olej, sok z cytryny, nasiona sezamu, cukier, zieloną cebulę, czosnek i imbir.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Posiekana Sałata Rzymska, Z 1 Małej Sałaty

Ser Cheddar, Tarty, Do Posypania

Sos Sojowy

1 Szklanka Posiekanych, Obranych Ze Skórki Pomidorów śliwkowych

1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Stołowa Substytutu Jajka, Podzielone

3/4 Szklanki (6 Uncji) Jogurtu Pomarańczowego

Olej Z Pestek Winogron (1 łyżka Do Pieczenia Papryki I 2 łyżki Do Podsmażenia Warzyw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(120 Wafli)

Około 1/3 Szklanki Startego Parmigiano-Reggiano

Nadziewaj mięso na patyczki do szaszłyków. (Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, namocz je najpierw na 30 minut.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Umieść szaszłyki w plastikowym lub szklanym pojemniku wystarczająco dużym, aby je pomieścić, i zalej marynatą mięso, obracając je, aby dobrze je pokryło. Przykryć, schłodzić przez minimum 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Rozgrzej grill na wysoką temperaturę i umieść ruszt 5 cali od węgli.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Hiszpańskiej Chorizo (mieszanka Twardego I Miękkiego), Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Ruszt posmaruj olejem i połóż szaszłyki na grillu. Grilluj przez 10 do 15 minut, od czasu do czasu obracając kebab, aby zapewnić równomierne ugotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Z Pestek Winogron (1 łyżka Do Pieczenia Papryki I 2 łyżki Do Podsmażenia Warzyw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

1 Funt Hiszpańskiej Chorizo (mieszanka Twardego I Miękkiego), Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

(120 Wafli)

Około 1/3 Szklanki Startego Parmigiano-Reggiano

Szaszłyki Drewniane

Szaszłyki

1 Funt Hiszpańskiej Chorizo (mieszanka Twardego I Miękkiego), Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 2

zielona cebula, cienko pokrojona 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

imbir mielony 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy w kostkach 1166 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

cukier biały

Polecane wino: Sauvignon Blanc, Japoński Sos Sezamowy, Riesling

Yakitori w menu? Spróbuj połączyć z Sauvignon Blanc, Sake i Riesling. Saké to oczywisty wybór, jeśli chodzi o japońskie jedzenie. Jeśli jednak wolisz wino gronowe, możesz zdecydować się na sauvignon blanc lub riesling. Możesz spróbować Cliff Lede Sauvignon Blanc. Oceniającym podoba się, z oceną 4,1 na 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.

Cliff Lede Sauvignon Blanc

Symfonia białych odmian wyróżniała się w harmonijnym roczniku 2014, a to butelkowanie jest prawdopodobnie najbardziej obrzydliwym i bogatym winem, jakie Cliff Lede kiedykolwiek wyprodukował. Ta perełka wina o kolorze żółtych diamentów olśniewa w kieliszku i kusi kuszącymi aromatami mandarynki, werbeny cytrynowej, jesiennej persimmon i miodowej białej brzoskwini. Wspaniałe nuty kwiatowe kwiatu pomarańczy, wiciokrzewu i kwitnącego nocą jaśminu przeplatają się z górnymi nutami wylewnego bukietu. Delikatne battonowanie podczas fermentacji wydobyło uwodzicielską konsystencję, która pokrywa podniebienie warstwami lemon curd, pasty pigwowej i crème brulee. Żywy kręgosłup mineralności wspiera cudownie bogatą konsystencję, a gdy rozwija się długi finisz, cudowne aromaty kumkwatu, marcepanu i marmolady cytrusowej wypełniają zmysły węchu. Mieszanka: 85% Sauvignon Blanc, 12% Semillon, 3% Sauvignon Vert