Touchdown Peach Cobbler

Name: Touchdown Peach Cobbler
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. O cukrze cukierniczym; 2 (zima) whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki maślanka na zimno; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) skrobia kukurydziana; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, plus więcej do rozwałkowania ciasta; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. cynamon mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem ciężki, do szczotkowania; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 5 dojrzałe brzoskwinie; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Cukier surowy, do posypania; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 (zima) masło niesolone; 8 (zima) (1 kij) niesolone masło, pokrojone na kawałki, schłodzone; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Bita śmietana lub lody waniliowe, do serwowania

Przepis Touchdown brzoskwiniowy Cobbler może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Ten deser ma 684 kalorie, 9g białka, oraz 35 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.47 za porcję. Jeśli masz brzoskwinie, sól, zmielony cynamon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Jiffy Peach Cobbler-brukarz, który możesz zrobić w każdej chwili, ze świeżych lub kupionych w sklepie brzoskwiń, Old Fashioned Peach Cobbler (A. K. A. Peach Puzzle), oraz Placek Brzoskwiniowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: sześć małych żeliwnych patelni lub 6-do 8-uncji żaroodpornych ramekinów; 4-calowy okrągły nóż do ciastek

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Orzeszki Ziemne, Bez Skórki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Skórki wyjąć z brzoskwiń i pokroić w kliny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

Umieść w misce i wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny, skrobią kukurydzianą i cynamonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Dodatkowe Laski Cukierków

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać brzoskwinie i bourbon i gotować na wolnym ogniu, aż płyn jest głównie gotowane off i brzoskwinie są po prostu miękkie, ale nie zbyt miękkie. Podziel brzoskwinie na 6 małych żeliwnych patelni lub 6-8 uncji żaroodpornych ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Do polewania biszkoptów: w dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Za pomocą noża do ciast, wymieszać masło do mieszaniny mąki, aż wygląda jak duże okruchy, ale nie jest całkowicie wymieszane. Wymieszać z maślanką i wymieszać, aż się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Prażone Orzeszki Ziemne, Bez Skórki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przełożyć ciasto biszkoptowe na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i delikatnie rozwałkować ciasto do równomiernej grubości około 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Orzeszki Ziemne, Bez Skórki

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

Wytnij 6 rund za pomocą 4-calowego noża do ciastek. (Możesz mieć dodatkowe ciasto, resztę można pieczyć osobno i podawać z boku z masłem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Orzeszki Ziemne, Bez Skórki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Na każdym talerzu placka brzoskwiniowego ułożyć okrągłe ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

Wierzch każdej rundy posmarować grubą śmietaną i posypać cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Układamy kostkę brukową na blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Piec, aż owoce są bąbelkowe i herbatniki są złociste, o 20 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Orzeszki Ziemne, Bez Skórki

Likier Liczi (polecany: Marka Soho)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Miniaturowych Półsłodkich Kawałków Czekolady, Podzielone

Gumowata Cytryna

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

O cukrze cukierniczym 2(zima)

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

maślanka na zimno 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

skrobia kukurydziana 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna, plus więcej do rozwałkowania ciasta 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

cynamon mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem ciężki, do szczotkowania 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 5

dojrzałe brzoskwinie 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Cukier surowy, do posypania 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4(zima)

masło niesolone 8(zima)

(1 kij) niesolone masło, pokrojone na kawałki, schłodzone 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Bita śmietana lub lody waniliowe, do serwowania

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.

Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs

Dojrzałe owoce, jabłko, gruszka, trawa cytrynowa i zielona herbata. Delikatny, z ładną mineralnością, bardzo zrównoważony, złożony z długim wykończeniem.