Suflet Pralinki Mrożone

Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 2 i kosztuje 1,61 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 486 kalorii, 8G białka, oraz 35 g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz śmietanę, wodę, orzechy laskowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 75 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Mrożone Czekoladowe "Suflety", Suflet Brzoskwiniowy Mrożony, oraz Suflet Z Zielonej Herbaty Mrożony dla podobnych receptur.

Instrukcje

Oderwij 2 (3-calowe) paski folii i owiń każdy szczelnie wokół poza ramekinem, tworząc kołnierz, który rozciąga się co najmniej 1 cal powyżej obręczy. Taśma nakładająca się kończy się razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Folia Aluminiowa

Blachę do pieczenia wyłożyć arkuszem folii, a następnie lekko oliwą. Gotować cukier ze szczyptą soli w suchej 8-do 9-calowej patelni nonstick na umiarkowanym ogniu, bez mieszania, aż zacznie się topić. Nadal gotować, mieszając od czasu do czasu widelcem, aż cukier stopi się w głęboki złoty karmel. Natychmiast wyjąć z ognia i wymieszać orzechy drewnianą łyżką, a następnie szybko wylać na blachę do pieczenia, rozprowadzając tylną łyżką, zanim pralina stwardnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Praliny

Cukier

Orzechy

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

łyżka Drewniana

Patelnia

Folia Aluminiowa

Chłodne pralinki na blasze do pieczenia 5 minut, a następnie podzielić na duże kawałki. Umieść kawałki w zamykanej plastikowej torbie, a następnie uszczelnij torbę, wyciskając nadmiar powietrza. Łamać pralinki na mniejsze kawałki, lekko walenie i walcowanie z wałkiem do ciasta. Odmierz 1/3 szklanki (resztę podawać z boku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Praliny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Torby Ziploc

Wałek Do Ciasta

Doprowadzić cukier i wodę do wrzenia w 1 1/2-quart ciężki rondel na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a następnie spłukać kryształy z boku patelni z pędzelkiem do ciasta zanurzone w zimnej wodzie. Gotować syrop, bez mieszania, aż termometr rejestruje 238 do 117° (Soft-ball stadium), 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Podczas gotowania syropu, białka ubić ze szczyptą soli w misce za pomocą miksera elektrycznego ze średnią prędkością do spienienia. Zwiększ prędkość do wysokiej, następnie dodaj gorący syrop w wolnym strumieniu (unikaj bijaków i boków miski), bij stale i kontynuuj bicie, aż beza utrzyma sztywne błyszczące szczyty i ostygnie do temperatury pokojowej, około 5 minut. Pralinki składamy na bezę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Syrop

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Skręcić Liny Lukrecjowe

Śmietanę z koniakiem ubijamy w innej misce, aż będzie miękka, następnie delikatnie, ale dokładnie składamy na bezę. Łyżka wymieszać w ramekins i zamrozić, luźno pokryte folią, aż twarde, 2 do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koniak

Krem

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Trzepaczka

Skręcić Liny Lukrecjowe

Przed podaniem zdjąć kołnierze foliowe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

* Aby wziąć temperaturę płytkiej ilości syropu, umieścić żarówkę termometru w patelni i włączyć termometr facedown, spoczywając drugi koniec przed obręczą patelni. Często sprawdzaj temperaturę. * Suflety można zamrażać do 1 dnia. * Białka w tym przepisie nie będą w pełni ugotowane, co może być niepokojące, jeśli w Twojej okolicy występuje problem z salmonellą. Możesz zastąpić odtworzone sproszkowane białka jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Białka Jaj