Steki z łososia z masłem z czerwonego wina

Name: Steki z łososia z masłem z czerwonego wina
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 0 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pełne wytrawne czerwone wino, takie jak Côtes du Rhône; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy; 1 1 funt cukinii, drobno starta świeża skórka pomarańczowa; 4 Steki z łososia (każdy ok. 1/2 funta); 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka (3-4); 1 1 funt cukinii, Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kij masło niesolone, zmiękczone

Steki z łososia z masłem z czerwonego wina to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 348 kalorii. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz steki z łososia, szalotki, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Steki z muszli z masłem z czerwonego wina, Grillowane steki z łososia z masłem limonkowym, oraz Grillowane steki z łososia bez kości z chrzanowym masłem koperkowym.

Instrukcje

Połączyć wino, szalotki, sok, ocet, pasta pomidorowa, i liść laurowy w 1-do 2-quart ciężki rondel i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż mieszanina jest gęsta i jamlike i zredukowane do około 1/3 szklanki, o 20 protokół. Odrzuć liść laurowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Liście Laurowe

Szalotka

Ocet

Sok

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Przenieść mieszaninę do małej miski ustawionej w misce z lodem i zimną wodą i mieszać do zimna w dotyku, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyjąć z lodowatej wody i wymieszać ze skórką, masłem, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu gumową szpatułką do włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Masło

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Podgrzej brojlery. Stojak liniowy patelni brojlerów z folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Brojlerów

Brojler

Folia Aluminiowa

Rybę osuszyć, następnie obustronnie posmarować olejem (łącznie 2 łyżki stołowe) i posypać pozostałymi 3/4 łyżeczką soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Broil ryby o 5 cali od ciepła, obracając się raz, aż tylko gotowane przez, 8 do 10 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Ryby

Sól

Olej Do Smażenia

Każdy stek polać od 1 do 2 łyżek masła z czerwonego wina.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Stek

Wino

Resztki masła z czerwonego wina można schłodzić, przykryć, do 3 dni lub zamrozić do 2 tygodni

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Wino

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pełne wytrawne czerwone wino, takie jak Côtes du Rhône 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy 11 funt cukinii,

drobno starta świeża skórka pomarańczowa 4

Steki z łososia (każdy ok. 1/2 funta)11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana szalotka (3-4)11 funt cukinii,

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1

Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kij masło niesolone, zmiękczone

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Trentadue La Storia Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.