Stek z flanki z sosem grzybowym

Name: Stek z flanki z sosem grzybowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pakiety Swanson ® Flavour Skoncentrowany Bulion Wołowy; 1 stek z flanki wołowej; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane świeże liście rozmarynu; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek mielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki pokrojone w plasterki; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 szalotka pokrojona w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Stek z flanki z sosem grzybowym wymaga około 40 minut od początku do końca. To danie główne ma 208 kalorii, 14 g białka i 16 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,58 USD za porcję. Będzie hitem na Twojej walentynkowej imprezie. Ten przepis zachwycił 52 osoby. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, pierwotną i ketogenną. Udaj się do sklepu i kup wodę, grzyby, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżeczkowy wynoszący 44%. Podobne przepisy obejmują stek z flanki z sosem grzybowym, stek z flanki z sosem grzybowym i stek z flanki z sosem grzybowym.

Instrukcje

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na 10-calowej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj wołowinę i smaż, aż będzie dobrze rumiana po obu stronach, aż do pożądanego stopnia wysmażenia, około 10 minut w przypadku średnio wysmażonego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Zdejmij wołowinę z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i pozostały olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj grzyby i smaż przez 5 minut lub do miękkości, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Dodaj szalotkę, czosnek i rozmaryn, smaż i mieszaj przez 30 sekund. Dodać zagęszczony bulion, wodę i resztę masła i gotować, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wołowinę pokroić ukośnie w stosunku do włókien w cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Podawać mieszankę grzybową z wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2Pakiety

Swanson ® Flavour Skoncentrowany Bulion Wołowy 1

stek z flanki wołowej 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane świeże liście rozmarynu 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 227Orzechy dowolne (posiekane)

pieczarki pokrojone w plasterki 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1

szalotka pokrojona w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Flank Steak bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,9 na 5 gwiazdek i ceną około 48 dolarów za butelkę.

Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir

To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.