Stek z flanki z grillowanym Mango i arbuzowym Chutney

Stek z flanki z grillowanym Mango i arbuzowym Chutney
Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe i bezmleczne przepisy do twojego repertuaru, stek z grillowanym Mango i arbuzowym Chutney może być przepis, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 254 kalorie, 26g białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.77 za porcję. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Mieszanka mielonego pieprzu, ząbki czosnku, ocet jabłkowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Jest idealny do 4 Lipca. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 65%, to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Stek z flanki z grillowanym Mango i arbuzowym Chutney, Grillowany stek z melasy z arbuzową salsą, oraz Grillowany stek z ostrą papryką i arbuzową sałatką.

Instrukcje

1
Przygotuj grill.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
2
Aby przygotować stek, połącz pierwsze 4 składniki.
Składniki, których będziesz potrzebować
StekStek
3
Stek posypać równomiernie mieszaniną cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
StekStek
CukierCukier
4
Umieść stek na stojaku grillowym pokrytym natryskiem; grilluj przez 8 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doness.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
StekStek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
5
Odstawić na 10 minut.
6
Stek pokroić ukośnie w poprzek ziarna na cienkie plasterki.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiarnaZiarna
StekStek
7
Aby przygotować chutney, umieść mango na stojaku do grillowania pokrytym natryskiem; grilluj 4 minuty z każdej strony. Ochłodzić i posiekać. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do GotowaniaSpray Do Gotowania
Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone PomidorySugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory
1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
8
Rozgrzać olej w małym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
9
Dodaj cebulę; smażyć 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
CebulaCebula
10
Dodaj imbir; smażyć 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
ImbirImbir
11
Dodaj ocet, 2 łyżki cukru, sok, 1/4 łyżeczki soli i pieprzu; gotować 5 minut lub aż płyn prawie wyparuje. Wymieszać mango; gotować 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
OcetOcet
PieprzPieprz
SokSok
1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas
CukierCukier
SólSól
12
Zdjąć z ognia. Wymieszaj z arbuzem, kolendrą i miętą.
Składniki, których będziesz potrzebować
ArbuzArbuz
KolendraKolendra
MiętaMięta
13
W razie potrzeby dodać gałązki mięty i kliny limonki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin WapiennyKlin Wapienny
MiętaMięta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
2006 Bancroft Ranch Merlot jest bogaty kolor granatu, i jest pełen smaków dojrzałych czarnych owoców, brązowych przypraw i odrobiną skórki pomarańczowej. Jego wyrafinowane taniny i głębia smaku sprawiają, że jest to jedno z najbardziej pamiętnych win Beringer z Howell Mountain.Mieszanka: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon i 3% Cabernet Franc
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia27
Magazyn