Stek Warzywny Kabobs

Name: Stek Warzywny Kabobs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy wołowej; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łyżeczka suszonego rozmarynu; 1 (może być lub przeglądać) każdy suszony majeranek, bazylia i oregano; 1 (może być lub przeglądać) rozmaryn suszony, rozgnieciony; 2 do 3 ząbków czosnku, mielonych; 2 smalls zielona papryka, pokrojona na 1-calowe kawałki; 2 (zima) Płatki Crispix, rozdrobnione; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby całe świeże; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula pokrojona w kliny; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 1 funt cukinii, Sos Worcestershire

Stek warzywny Kabobs może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 28g białka, 8G tłuszczu i w sumie 220 kalorii. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 2,79 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką ocet z czerwonego wina, cebulę, majeranek i kilka innych składników, możesz to zrobić. 141 osób próbowało i polubiło ten przepis. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia spektakularny wynik spoonacular 95%. Stek Warzywny Kabobs, Stek i warzywa Kabobs, oraz Grillowany stek i Kaboby warzywne są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużej zamykanej plastikowej torbie połącz olej, ocet, ketchup, czosnek, sos Worcestershire i przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Płatki Crispix, Rozdrobnione

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Wlej połowę do dużej zamykanej plastikowej torby; dodaj kostki wołowe. Uszczelnij torbę i odwróć się do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodka żółta Papryka, Pokrojona Na Kawałki O Wielkości 3/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Wlej pozostałą marynatę do innej dużej zamykanej plastikowej torebki; dodaj grzyby, cebulę i paprykę. Uszczelnij torbę i odwróć się do płaszcza. Wstaw wołowinę i warzywa do lodówki na 8 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Potrójne, Przycięte

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Odcedź i wyrzuć marynatę z wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Odcedź warzywa, rezerwując marynatę do fastrygowania. Na ośmiu metalowych lub namoczonych drewnianych szpikulcach naprzemiennie nitkuj wołowinę i warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Drewniane

Za pomocą szczypiec z długą rączką zwilż ręcznik papierowy olejem spożywczym i lekko posmaruj ruszt grillowy. Grill, pod przykryciem, na średnim ogniu lub podsmaż 4 cale. od ciepła przez 10-14 minut lub do momentu, gdy wołowina osiągnie pożądane wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr do mięsa powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°) obracając i fastrygując od czasu do czasu zarezerwowaną marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Potrójne, Przycięte

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Szaszłyki Drewniane

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy wołowej 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

łyżeczka suszonego rozmarynu 1(może być lub przeglądać)

każdy suszony majeranek, bazylia i oregano 1(może być lub przeglądać)

rozmaryn suszony, rozgnieciony 2

do 3 ząbków czosnku, mielonych 2smalls

zielona papryka, pokrojona na 1-calowe kawałki 2(zima)

Płatki Crispix, rozdrobnione 227Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby całe świeże 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula pokrojona w kliny 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek można łączyć z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Kusza Sonoma Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Kusza Sonoma Pinot Noir

Postarzany we francuskim Dębie, ten Pinot Noir ma piękny granatowy kolor z aromatami wiśni Bing, czerwonej maliny, przyprawy do pieczenia i subtelnych nut wanilii. Prezentuje bujną miękkość na podniebieniu w połączeniu ze smakami skoncentrowanych czerwonych i niebieskich owoców, z rdzeniem wiśni i ciemnej maliny z fioletowymi fioletowymi nutami ustnymi. Średnio mocny o zrównoważonej kwasowości, która podnosi smaki.