Stek Tacos z pikantnym sosem jogurtowym

Name: Stek Tacos z pikantnym sosem jogurtowym
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 szczypta pieprz cayenne, lub do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszony koper; 8 7-calowe (7 cali) tortille mączne; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 1 limonka, soczysta; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 cebula drobno posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone oregano; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt zwykły; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniona Mieszanka meksykańskiego sera; 454 Orzechy dowolne (posiekane) top okrągły stek, pokrojony na małe kawałki

Stek Tacos z pikantnym sosem jogurtowym wymaga około 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 436 kalorii, 23G białka, oraz 25 g tłuszczu każdy. Na 1,52 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Udaj się do sklepu i odebrać kolendry, top okrągły stek, jogurt, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać mąkę tortille można śledzić to danie główne z Chipsy Z Cukrem Cynamonowym jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Niewiele osób lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Pikantne Tacos rybne z sosem awokado-jogurtowym, Tacos ze słodkich ziemniaków z pikantnym sosem jogurtowym, oraz Pikantne steki Tacos z południowo-zachodnim Guacamole.

Instrukcje

Umieść stek między dwoma arkuszami ciężkiego plastiku (wielokrotnego użytku worki zamrażarki działają dobrze) na solidnej, równej powierzchni. Mocno wbić wołowinę gładką stroną młotka do grubości 1/8 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Połączyć oliwę z oliwek, 2 łyżki kolendry, kminek, oregano, 1 szczypta cayenne w dużej szklanej lub ceramicznej misce; doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

¼ łyżeczki Oregano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać wołowinę i wrzucić równomiernie płaszcz. Przykryj miskę folią i marynuj w lodówce przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj jogurt i majonez w osobnej misce. Wymieszaj 1 szczyptę pieprzu cayenne, Koper, 2 łyżki kolendry, sok z limonki i sól. Przykryć miskę folią i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

1 Truskawka Bez łuski

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Koper

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

(duża Tuba)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połączyć 1 1/4 szklanki kolendry i cebuli w misce. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu i wymieszać stek. Gotować i mieszać, aż wołowina jest równomiernie rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odcedzić i wyrzucić nadmiar tłuszczu.

Rozgrzej kolejną patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść jedną tortillę na patelni i posypać serem i gotowanym stekiem. Wierzch z mieszanką cebuli, a następnie ostrożnie złóż tortillę na pół. Gotować, aż lekko chrupiące z każdej strony. Powtórz z pozostałymi tortillami.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sos żurawinowy, Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać z sosem jogurtowym na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Takie Jak Sery Do Tacos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

1szczypta

pieprz cayenne, lub do smaku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszony koper 87-calowe

(7 cali) tortille mączne 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 11 funt cukinii,

kminek mielony 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 1

limonka, soczysta 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1

cebula drobno posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt zwykły 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniona Mieszanka meksykańskiego sera 454Orzechy dowolne (posiekane)

top okrągły stek, pokrojony na małe kawałki

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.