Spam i ananasowe sajgonki z domowym sosem słodko-kwaśnym

Name: Spam i ananasowe sajgonki z domowym sosem słodko-kwaśnym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 (zima) 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. skrobia kukurydziana; 1 1 funt cukinii, średni ząbek czosnku, drobno posiekany (o; 1 1 funt cukinii, drobno posiekany imbir; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 1 małe świeży ananas; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 8 szklanek połówek zielonych winogron; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. suszone płatki czerwonej papryki; 2 (zima) prażone nasiona sezamu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Spam; 12 kwadraty owijarki do sajgonek, rozmrażane; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O oleju orzechowym lub roślinnym, do smażenia; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Spam i ananasowe sajgonki z domowym sosem słodko-kwaśnym mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 465 kalorii, 13g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $1.5 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 44 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. To będzie hit w Twoim Wiosna wydarzenie. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, ocet jabłkowy, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Krewetki i chrupiące sajgonki warzywne ze słodko-kwaśnym sosem Chili, Resztki indyczych sajgonek z żurawinowym sosem słodko-kwaśnym, oraz Tandoori krewetkowe sajgonki z sosem ananasowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do sosu słodko-kwaśnego: połączyć wodę i skrobię kukurydzianą w małej misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Kolendry (około 1 Uncji Wagowo, Około 4 Do 6 Gałązek) Plus Około 6 Gałązek Do Dekoracji

Dodatkowe Laski Cukierków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz sok ananasowy, ocet, sos sojowy, brązowy cukier, imbir, czosnek i płatki czerwonej papryki w małym rondlu na umiarkowanie wysokim ogniu i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier. Wymieszać zawiesinę skrobi kukurydzianej do rondla, zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, 3-5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Dodatkowe Laski Cukierków

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

SOS wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed podaniem. Sos będzie nadal gęstnieć nieco bardziej, jak ostygnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Na wiosnę

Rolki: pokroić Spam na 6 równych kawałków o grubości około 1/2 cala każdy, a następnie przeciąć każdy kawałek na pół, aby uzyskać 12 równych kawałków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

Spam

Obrać i rdzeń ananasa i pokroić ananasa, aby uzyskać 12 równych kawałków, z których każdy jest mniej więcej tego samego rozmiaru co plastry spamu (około 1/2 cala grubości, 1/2 cala szerokości, 4 cale długości). Będziesz potrzebował tylko około połowy kawałków ananasa. Drugą połowę zarezerwować do podania z sajgonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

(kubańska Mieszanka Przypraw)

Drażetki Z Białą Perłą

Spam

Jedną stronę plasterków ananasa zanurzyć w prażonym sezamie i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierścienie Ananasowe

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Słoik Suszonych Pomidorów Napełnionych Olejem, Odsączonych I Posiekanych

Umieść 1 sajgonki na czystej, suchej powierzchni roboczej, tak aby jeden róg owijki był skierowany na Ciebie (umieszczony jak diament, a nie kwadrat).

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

Umieść kawałek spamu, kawałek ananasa pokrytego sezamem i część pokrojonej zielonej cebuli tuż pod środkiem diamentu, najbliżej rogu wskazującego na Ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

(kubańska Mieszanka Przypraw)

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Spam

Weź najbliższy róg i zwiń go i nad nadzieniem, aż pozostanie połowa opakowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

Złóż lewy i prawy róg owijki nad wypełnieniem. Używając palców lub pędzla do ciasta, skrop brzegi opakowania wodą, a następnie kontynuuj toczenie sajgonki w kierunku ostatniego rogu u góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Umieść gotową sajgonki na bok, pod wilgotnym ręcznikiem i kontynuuj zwijanie reszty sajgonek, aż całe nadzienie zostanie użyte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

Wlać wystarczającą ilość oleju do dużej ciężkiej patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rozgrzać olej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż osiągnie temperaturę 177° na termometrze do głębokiego smażenia lub natychmiastowego odczytu. Sajgonki smażyć partiami po cztery, od czasu do czasu obracając, aż będą złote i chrupiące, w sumie od 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Przełóż smażone sajgonki na wyłożoną ręcznikiem papierowym talerz, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Podawać natychmiast z sosem słodko-kwaśnym i dodatkowymi patyczkami ananasowymi powlekanymi sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane świeże Liście Kolendry (około 1 Uncji Wagowo, Około 4 Do 6 Gałązek) Plus Około 6 Gałązek Do Dekoracji

(kubańska Mieszanka Przypraw)

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Szczotka Do Ciasta

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(zima)

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

skrobia kukurydziana 11 funt cukinii,

średni ząbek czosnku, drobno posiekany (o 11 funt cukinii,

drobno posiekany imbir 2

zielona cebula, cienko pokrojona 1małe

świeży ananas 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

8 szklanek połówek zielonych winogron 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

suszone płatki czerwonej papryki 2(zima)

prażone nasiona sezamu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Spam 12kwadraty

owijarki do sajgonek, rozmrażane 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

O oleju orzechowym lub roślinnym, do smażenia 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Esej Chenin Blanc mieszanka z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.