Spaghetti z Aquili: Spaghetti all'Aquilana

Spaghetti z Aquili: Spaghetti all'Aquilana
Spaghetti z Aquili: Spaghetti all'Aquilana wymaga od początku do końca około 2 godzin i 50 minut. Za 4,38 USD za porcję ten przepis pokrywa 37% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 896 kalorii, 44 g białka i 49 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go ponownie. Mieszanka nitek szafranu, koncentratu pomidorowego, selera i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 69%. Ten wynik jest dobry. Spaghetti Junction: Spaghetti za 4 dolary, które smakuje prawie tak samo dobrze jak spaghetti z Los Angeles za 24 dolary, Spaghetti Junction: Spaghetti za 4 dolary, które smakuje prawie tak dobrze jak spaghetti z Los Angeles za 24 dolary oraz Spaghetti Junction: Spaghetti za 4 dolary Spaghetti, które smakuje prawie tak dobrze, jak spaghetti za 24 dolarów od Roy Choi's „LA Son”, jest bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Zagotuj 6 litrów wody i dodaj 2 łyżki soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duże Nitki Szafranu Rozdrobnione W Moździerzu I Rozpuszczone W WodzieDuże Nitki Szafranu Rozdrobnione W Moździerzu I Rozpuszczone W Wodzie
12 Kwiatów Dyni, Usunięto środkowe Części12 Kwiatów Dyni, Usunięto środkowe Części
2
W garnku o wysokich ściankach rozgrzej 2 szklanki oleju do temperatury 350 stopni F. Smaż kwiaty dyni w gorącym oleju przez 30 sekund, wyjmij łyżką cedzakową i osusz na ręcznikach papierowych. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kwiaty Dyni, Usunięto środkowe CzęściKwiaty Dyni, Usunięto środkowe Części
12 Kwiatów Dyni, Usunięto środkowe Części12 Kwiatów Dyni, Usunięto środkowe Części
Kwiaty Dyni, Usunięto środkowe CzęściKwiaty Dyni, Usunięto środkowe Części
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
3
Na patelni o średnicy 12–14 cali rozgrzej pozostały olej na dużym ogniu i dodaj cebulę. Gotuj przez 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor, następnie dodaj pietruszkę, szafran i bulion z kurczaka i zagotuj. Gotuj na dużym ogniu, aż zredukuje się o połowę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
SzafranSzafran
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
4
Ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie, aż będzie miękkie, ale al dente, następnie odcedź i dodaj na patelnię wraz z kwiatami i jajkiem. Smażyć na dużym ogniu przez 2 minuty, aż jajko lekko się zetnie i pokryje makaron. Podzielić równomiernie pomiędzy sześć podgrzanych miseczek na makaron, posypać tartym serem i natychmiast podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
SpaghettiSpaghetti
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
5
W dużym rondlu o grubym dnie rozgrzej olej na dużym ogniu, aż zacznie dymić.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
6
Dodaj wszystkie części kurczaka i podsmaż całość, mieszając, aby uniknąć przypalenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
7
Wyjmij kurczaka i zachowaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
8
Do garnka dodaj marchewkę, cebulę i seler i smaż, aż będą miękkie i rumiane. Włóż kurczaka z powrotem do garnka i dodaj 3 litry wody, koncentrat pomidorowy, ziarna pieprzu i pietruszkę. Mieszaj drewnianą łyżką, aby usunąć kawałki przyrumienionego kurczaka i warzyw z dna patelni. Doprowadzić prawie do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu, aż masa zredukuje się o połowę, około 2 godzin, od czasu do czasu usuwając nadmiar tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe KawałkiZiemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
9
Zdjąć z ognia, odcedzić i docisnąć dnem kadzi, aby wydobyć cały płyn. Wymieszaj bulion, aby ułatwić ostygnięcie i odstaw. Przechowuj zapasy w lodówce w małych pojemnikach przez okres do tygodnia lub zamrażaj do miesiąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciepła, Mocna Parzona KawaCiepła, Mocna Parzona Kawa
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia39
Magazyn