Southern Red Velvet Cake

Name: Southern Red Velvet Cake
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 1 funt cukinii, O cukrze cukierniczym; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki maślanka w temperaturze pokojowej; 1 1 funt cukinii, 1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przesiany cukier cukierniczy; 454 Orzechy dowolne (posiekane) serek śmietankowy, zmiękczony; 2 larges jaja w temperaturze pokojowej; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pokruszone orzechy pekan, do dekoracji; 28 Orzechy dowolne (posiekane) łyżki czerwony żywności barwiących; 1 1 funt cukinii, sól drobna; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kije niesolone masło, zmiękczone; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do patelni; 1 1 funt cukinii, biały ocet destylowany

Przepis Southern Red Velvet Cake jest gotowy w około 1 godzinę i jest zdecydowanie spektakularny Wegetariańskie opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 10g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 1119 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 2,13 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 183 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz mąkę, ekstrakt z wanilii, jajka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką ocena 35%, to danie nie jest tak ogromne. Spróbuj Rolada Z Czerwonego Aksamitu, Południowy czerwony aksamitny tort z klasycznym serowym lukrem, oraz Southern Red Velvet Cupcakes dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Lekko oleju i mąki trzy 9 przez 1 1/2-calowe okrągłe patelnie ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W dużej misce, przesiać razem mąkę, cukier, soda oczyszczona, sól, i kakao w proszku. W innej dużej misce, ubij razem olej, maślanka, jajka, barwnik spożywczy, ocet i wanilia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rożek Cukru Lodowego

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

O Cukrze Cukierniczym

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Za pomocą stojącego miksera wymieszaj suche składniki z mokrymi składnikami, aż do momentu połączenia i utworzenia gładkiego ciasta.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ciasto podzielić równomiernie pomiędzy przygotowane Patelnie.

Umieść patelnie w piekarniku równomiernie rozłożone.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec, obracając patelnie w połowie gotowania, aż ciasto odciągnie się od boku patelni, a wykałaczka włożona do środka ciasta wychodzi czysta, około 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij ciasta z piekarnika i uruchom nóż na krawędziach, aby poluzować je z boków patelni. Po kolei, Odwróć ciasta na talerz, a następnie ponownie odwróć je na stojaku chłodzącym, zaokrąglone boki w górę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Niech ostygnie całkowicie.

Zamrozić ciasto.

Umieść 1 warstwę, zaokrągloną stroną w dół, na środku obrotowego stojaka na ciasto. Za pomocą noża do palety lub szpatułki przesuniętej rozłóż część lukru twarogowego na wierzchu ciasta. (

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier Z Serem śmietankowym

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Nóż Do Palety

Spread tyle lukier, aby 1/4 do 1/2-calowej warstwy.) Ostrożnie nałożyć kolejną warstwę na górze, zaokrągloną w dół i powtórzyć. Wierzch z pozostałą warstwą i przykryć całe ciasto pozostałym lukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Rożek Cukru Lodowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wierzch posypać orzechami pekan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana

W mikserze stojącym wyposażonym w przystawkę łopatkową lub z ręcznym mikserem elektrycznym w dużej misce, wymieszaj serek śmietankowy, cukier i masło na małej prędkości, aż do włączenia. Zwiększyć prędkość do wysokiej i wymieszać do lekkiego i puszystego, około 5 minut. (Od czasu do czasu wyłącz mikser i zeskrobuj boki miski gumową szpatułką.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zmniejsz prędkość miksera do niskiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj wanilię, zwiększ prędkość do wysokiej i krótko wymieszaj, aż będzie puszysta (od czasu do czasu zeskrobuj misę). Przed użyciem przechowywać w lodówce, aż będzie nieco sztywny. Może być przechowywany w lodówce przez 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szef Kuchni: Sara Moulton;

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyraźny Aromat Masła

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Szpatułka Offsetowa

Nóż Do Palety

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

O cukrze cukierniczym 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

maślanka w temperaturze pokojowej 11 funt cukinii,

1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przesiany cukier cukierniczy 454Orzechy dowolne (posiekane)

serek śmietankowy, zmiękczony 2larges

jaja w temperaturze pokojowej 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pokruszone orzechy pekan, do dekoracji 28Orzechy dowolne (posiekane)

łyżki czerwony żywności barwiących 11 funt cukinii,

sól drobna 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kije niesolone masło, zmiękczone 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do patelni 11 funt cukinii,

biały ocet destylowany

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.