Sola smażona na patelni z salsą ogórkowo-pomidorową

Name: Sola smażona na patelni z salsą ogórkowo-pomidorową
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 2 (zima) 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ćwiartowane pomidory cherry; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekany ogórek; 3 (zima) posiekana świeża bazylia; 2 (może być lub przeglądać) otarta Skórka z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 1 funt cukinii, sól, podzielona; 2 (zima) drobno posiekana szalotka; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z podeszwy, skórowane; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana żółta papryka

Sola smażona na patelni z ogórkiem i salsą pomidorową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.58 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 178 kalorii, 22g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz szalotki, filety z soli, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Z łyżeczką wynik 46%, to danie jest solidne. Spróbuj Placki krabowe z salsą pomidorowo-ogórkową, Grillowana ryba z salsą ogórkowo-pomidorową, oraz Zupa ogórkowo-awokado z salsą pomidorową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć pierwsze 8 składników w misce; wymieszać w 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać rybę 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Ryby

Sól

Dodaj rybę do patelni; gotuj 1 1/2 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy ryba będzie łatwo płatkować podczas testowania widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać z salsą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)0(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 2(zima)

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ćwiartowane pomidory cherry 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany ogórek 3(zima)

posiekana świeża bazylia 2(może być lub przeglądać)

otarta Skórka z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 11 funt cukinii,

sól, podzielona 2(zima)

drobno posiekana szalotka 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z podeszwy, skórowane 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana żółta papryka

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Motłoch Pinot Gris z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.