Smażone Skrzydełka Z Kurczaka

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu południowych przepisów, więc spróbuj smażonych skrzydełek z kurczaka. Jedna porcja zawiera 605 kalorii, 39g białka, oraz 31 g tłuszczu. Na $1.5 za porcję, dostajesz Hor d ' oeuvre, która serwuje 6. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka skrzydełek z kurczaka, oregano, jajek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 5 minut. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Dwa Razy Smażone Skrzydełka Z Kurczaka, Smażone Skrzydełka Z Kurczaka, oraz Smażone Skrzydełka Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokroić kurczaka na sucho.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Umieść kurczaka i następne 4 składniki w dużej misce; wrzuć do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubijamy jajka i mleko, polewamy kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Jajko

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Odstawić na 20 minut.

Wlać olej do 7 1/2-qt. Piec holenderski; rozgrzać do 32

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

W dużej misce wymieszać mąkę i kolejne 5 składników.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Usuń kurczaka z mieszaniny jaj, rezerwując mieszaninę jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Jajko

Dobrze odcedzić kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Połowę kurczaka zanurzyć w mieszaninie mąki, wytrząsając nadmiar. Zanurz kurczaka w mieszaninie jaj i ponownie zanurz w mieszance mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Mąka Uniwersalna

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Jajko

Smażyć kurczaka 7 do 9 minut lub aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Odcedzić na stojaku drucianym nad ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Stojak Na Druty

Umieść na drucianym stojaku na patelni z galaretką i utrzymuj ciepło w piekarniku 200. (Nie obejmuje.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Piekarnik

Patelnia

Powrót oleju do 325; powtórz kroki 5 i 6 z pozostałym kurczakiem, mieszaniną mąki i mieszaniną jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Mąka Uniwersalna

Jajko

Olej Do Smażenia

Wskazówka do przygotowania: smażyć kurczaka do 1 godziny z wyprzedzeniem i ogrzać w piekarniku 200. Albo zrób to dzień wcześniej i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec na drucianym stojaku w galaretce w temperaturze 300 przez 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Piekarnik

Patelnia

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2kilogramy

skrzydełka z kurczaka (ok. 14 skrzydełek)2(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2larges

jaja 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos pieprzowo-cytrynowy 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 3(zima)

8 (U-12) krewetek 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 3ćwiartki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Sparkling Rose, Wino Musujące

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla skrzydełek z kurczaka. Białe mięso jest zazwyczaj w połączeniu z białym winem, aby nie obezwładniać smaku mięsa, więc Chardonnay i sauvignon blanc są bezpiecznymi wyborami. Kurczak przygotowany z sosem pomidorowym lub na pewno sosem z czerwonego wina może i powinien być podawany z czerwonym jak pinot noir. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.