Sałatka ze świeżej kukurydzy i rukoli

Name: Sałatka ze świeżej kukurydzy i rukoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 240 Orzechy dowolne (posiekane) świeża rukola lub szpinak dla niemowląt; 64 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 kłosy świeża kukurydza, łuskana; 3 (zima) mielona świeża bazylia; 3 (zima) mielona świeża bazylia; 1 1 funt cukinii, rozmaryn mielony świeży; 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 1 funt cukinii, 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 25 Orzechy dowolne (posiekane) Ogolony parmezan; 25 Orzechy dowolne (posiekane) połówki orzechów pekan, tosty; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 4 pomidory śliwkowe, ćwiartowane; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 funt cukinii, posiekana szalotka

Sałatka ze świeżej kukurydzy i rukoli może być dobrym przepisem na poszerzenie Twojej kolekcji hor d'oeuvre. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 103 kalorie , 4 g białka i 5 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 osobom. Za 1,27 USD za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, oliwy z oliwek, pieprzu i bazylii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 77% . Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Super świeża sałatka z cukinii i rukoli , Sałatka z rukoli ze świeżym winegretem malinowym i Sałatka z brzoskwiniami i świeżym mozzarellą i rukolą .

Instrukcje

W małej misce wymieszaj składniki winegretu, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Szklanek Ulubionego Sosu Pomidorowego

Litr (około Gęstej śmietany

Posmaruj kukurydzę olejem; grilluj pod przykryciem na średnim ogniu lub piecz na 4-centymetrowym ogniu przez 8-10 minut lub do momentu, aż kukurydza będzie chrupiąca i rumiana, od czasu do czasu obracając. Gdy ostygnie, odetnij kolby kukurydzy i umieść je w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Mieszanki Sałatkowej Z Maślanką Ranczo

Posiekana świeża Szałwia Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Szałwii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Ziemniaków Z Czerwoną Skórką, Poćwiartowanych

Litr (około Gęstej śmietany

Do kukurydzy dodaj rukolę, pomidory i orzechy pekan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Płatki Czerwonej Papryki I Dodatkowo Do Dekoracji

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana

1 łyżeczka Mieszanki Sałatkowej Z Maślanką Ranczo

Skropić połową winegretu; wrzucić do płaszcza. Posyp serem; natychmiast podawaj. Przykryj i przechowuj w lodówce pozostały winegret do późniejszego wykorzystania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Opakowanie Sera Gouda

Wyposażenie

8 Szklanek Ulubionego Sosu Pomidorowego

Litr (około Gęstej śmietany

3 Funty Ziemniaków Z Czerwoną Skórką, Poćwiartowanych

Składniki

Porcje:

240Orzechy dowolne (posiekane)

świeża rukola lub szpinak dla niemowląt 646 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)2

kłosy świeża kukurydza, łuskana 3(zima)

mielona świeża bazylia 3(zima)

mielona świeża bazylia 11 funt cukinii,

rozmaryn mielony świeży 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 11 funt cukinii,

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 25Orzechy dowolne (posiekane)

Ogolony parmezan 25Orzechy dowolne (posiekane)

połówki orzechów pekan, tosty 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 4

pomidory śliwkowe, ćwiartowane 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

posiekana szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatka w menu? Spróbuj połączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Chardonnay Dutton-Goldfield Dutton Ranch z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 43 dolarów za butelkę.

Dutton-Goldfield Dutton Ranczo Chardonnay

Rok 2013 był kolejnym znakomitym sezonem wegetacyjnym w rosyjskiej dolinie rzeki; ciepła wiosna, wspaniała pogoda kwitnienia i długi, umiarkowany sezon dojrzewania. Nasze bloki do mieszanki Dutton Ranch zebrano między 9 września a 11 października; owoce były pięknie czyste i dojrzałe i dały nam wina o kwaśnym kręgosłupie i soczystych aromatach cytrusów i owoców pestkowych, które tak uwielbiamy z naszej okolicy. To wino charakteryzuje się świeżością i równowagą: w nosie prowadzi z nutami cytryny Meyera, gruszki i minerałów, z nutami tropikalnymi i imbirowymi. W ustach soczystość tego sezonu równoważona jest solidną kwasowością i rozwijającym się rdzeniem owocowym, który sprawia, że chcesz do niego wracać. Kwaśna kula cytrynowa, dojrzała gruszka i odrobina zielonego jabłka uzupełniają profil owocowy, a stalowa mineralność i słodka śmietanka dodają złożoności, którą kochamy w tym winie. Umiarkowany alkohol i charakterystyczna soczysta kwasowość Green Valley zapewniają świeży, utrzymujący się cytrusowo-imbirowy finisz. Jest to wino, które ewoluuje w kieliszku i z łatwością wynagrodzi 5 lat leżakowania w piwnicy, ale oba będą stanowić wyzwanie ze względu na swój natychmiastowy urok.