Sałatka Frico

Name: Sałatka Frico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, pasta anchois; 2 (może być lub przeglądać) Musztarda Dijon; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) wytrawne białe wino; 1 (może być lub przeglądać) posiekany świeży rozmaryn; 1 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 (może być lub przeglądać) świeży sok z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony pieprz; 631 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 funta włoskiego sera provolone, grubo startego; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szczelnie upakowane liście, rozdarte na kawałki wielkości kęsa (od 1 dużej główki); 454 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone ziemniaki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 szalotka mielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby shiitake, łodygowe, czapeczki grubo pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 2 Średnia żółta cebula, posiekana szczelnie zapakowana rukola (4 pęczki); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Sałatka Frico to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 696 kalorii. Na 7,72 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka pasty anchois, oliwa z oliwek, ząbek czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Sprawdza się jako drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 69%. Spróbuj Sałatka z krewetek i awokado z frytkami Frico, Sałatka Tri-Colore z krakersami Frico i Cezarem, oraz Frico Caldo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotować dressing: w małej misce, zmiksować wszystkie składniki i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zrobić sałatkę: w średnim rondlu, przykryć ziemniaki zimną wodą i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotować do miękkości, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i lekko ostudzić. Obrać ziemniaki i pokroić je 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

W dużej patelni niereaktywnej, rozgrzać 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek na dużym ogniu. Gdy olej jest gorący, dodać grzyby w równej warstwie i gotować niezakłócony aż rumiane na dnie, o 3 protokół. Zmniejszyć ogień do umiarkowanie wysoki, doprawić solą i pieprzem i smażyć do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać masło, czosnek i szalotka, zmniejszyć ogień do umiarkowanie niski i gotować, mieszając, aż szalotka będzie miękka, o 4 protokół. Zeskrobać grzyby na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

Ustaw patelnię na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju, a gdy jest bardzo gorąco, dodaj ziemniaki w równej warstwie. Doprawić solą i pieprzem i gotować bez przeszkód aż do brązowego na dnie, o 4 protokół. Ziemniaki obrócić i wymieszać z grzybami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać wino i gotować, mieszając, aż do wchłonięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać sok z cytryny, tymianek i rozmaryn i zdjąć z ognia. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Szyjki Z Kurczaka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Rozgrzać nieprzywierającą patelnię średnią na umiarkowanym ogniu przez 1 minutę. Odmierz 1/3 szklanki startego sera i posypać go na patelni w 6-calowej rundzie. Gotować ser, aż topi się i staje się lekko rumiany dysk, o 4 protokół. Poluzować frico z patelni i przesuń go na talerzu do ostygnięcia; będzie chrupiące, jak ostygnie. Powtórz, aby zrobić jeszcze 7 dysków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ustaw 4 dyski frico na powierzchni roboczej. Podgrzać ziemniaki i grzyby na patelni i łyżka mieszaniny równomiernie na dyski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na każdą porcję skropić około 1/2 łyżki dressingu i przykryć drugim dyskiem frico. Z dużym ostrym nożem, ćwierć każdy wypełniony frico.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

W dużej misce wrzucić rukolę i dokładnie wymieszać z pozostałym sosem. Ułożyć zieleninę na 4 dużych talerzach i ułożyć ćwiartkę frico na wierzchu każdej sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Radicchio

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać natychmiast nożem i widelcem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Do przodu: nadzienie ziemniaczano-grzybowe i dyski frico mogą stać w temperaturze pokojowej do 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Rekomendacja wina: prosta, ale charakterystyczna biel to najlepszy wybór. Poszukaj Pinot Blanc z Alzacji, na przykład Lucien Albrecht Pinot Blanc D ' Alsace z 1994 roku lub Pinot Gris z Oregonu, na przykład King Estate z 1994 roku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pinot Gris