Salumi z winogronowym Mostarda i pełnoziarnistym Gnocci Fritti

Name: Salumi z winogronowym Mostarda i pełnoziarnistym Gnocci Fritti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) aktywne suche drożdże; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy (do głębokiego smażenia); 0 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ocet szampański; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Różne cienko pokrojone włoskie wędliny (takie jak salami, mortadella,prosciutto, speck i coppa); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 1 1 funt cukinii, posiekany świeży rozmaryn; 2 (zima) ciepłe (105°F do 115 ° F) pełne mleko; 2 (zima) do przyprawiania mięsa; 1 1 funt cukinii, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus więcej do miski do powlekania; 1 strip Skórka z 1 pomarańczy, usunięta w obieraczce do warzyw; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno starty parmezan; 907 Orzechy dowolne (posiekane) kubki łodygi bez pestek czerwone winogrona (o; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana czerwona cebula; 1 1 funt cukinii, suszona kruszona czerwona papryka; 1 (może być lub przeglądać) (skąpe) sól; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 7 (zima) letnia woda; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (lub więcej) mąka pszenna pełnoziarnista

Salumi z winogronowym Mostardanem i pełnoziarnistym Gnocci Fritti może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.84 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 476 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka parmezanu, ciepłe mleko, ocet szampański i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 42%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Koper-czosnek wieprzowina wędzona z koprem włoskim Gremolatan i winogron Mostarda, Babeczki Bananowe Z Całych Winogron Pszennych, oraz Gnocci z warzywami i fetą.

Instrukcje

Doprowadzić wszystkie składniki z wyjątkiem musztardy, aby gotować na wolnym ogniu w dużym dużym garnku na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dusić, aż ciecze zagęścić i winogrona są miękkie, ale większość są nadal nienaruszone, często mieszając, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

Winogrona

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Wymieszać z musztardą. DO AHEAD: może być wykonany 1 tydzień wcześniej. Ochłodzić, przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda

W małej misce wymieszać ciepłe mleko i cukier; wymieszać z drożdżami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Drożdże

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić, aż mieszanina będzie gąbczasta, około 6 minut.

Połączyć 3/4 szklanki mąki, sól, i cayenne w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielony Pieprz Cayenne

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj 7 łyżek letniej wody, 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i mieszaninę drożdży; mieszaj do miękkiego lekko lepkiego ciasta. Kolejną dużą miskę posmarować oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ciasto

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać ciasto i obrócić do płaszcza. Przykryj miskę folią i ręcznikiem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Folia Foliowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym obszarze wolnym od przeciągów, aż podwoi objętość, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Zagnieść ciasto na powierzchni roboczej, aż będzie gładkie, posypując lekko większą ilością mąki, jeśli będzie bardzo lepkie. Podziel ciasto na pół. Kształt każdej połowy w prostokąt o szerokości 2 cali i grubości 1/3 cala. Pokrowiec z folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Ustaw maszynę do makaronu na najszersze ustawienie. Uruchom 1 Prostokąt przez maszynę 6 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Makaronu

Pociąć ciasto na pół w poprzek; obrócić maszynę do następnego-Węższego ustawienia. Kontynuuj ciasto przez maszynę, dostosowując się do następnego Węższego ustawienia po każdym przejściu 6, aż każdy pasek ma około 4 cali szerokości, 12 cali długości i 1/16 cala grubości. Powtórz z drugim prostokątem ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Pokrój każdy pasek ciasta w poprzek na paski o szerokości 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Wlać olej rzepakowy do dużego rondla na głębokość 1 cala. Podłącz termometr do głębokiego smażenia na patelni; rozgrzej olej na średnim ogniu do 177°. smaż ciasto partiami do złotego i chrupiącego, około 2 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia