Ryba Gefilte

Name: Ryba Gefilte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 marchew, drobno posiekana; 2 marchew w plasterkach; 2 zdanie seler naciowy w plastrach; 3 zdanie seler drobno posiekany; 6 jaja; 3 kilogramy ryby bawole; 36 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chrzan czerwony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka octu sherry lub soku z cytryny; 1 Duże cebula w plasterkach; 2 cebula drobno posiekana; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 2 (zima) sól, podzielona; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 Średnia żółta cebula, posiekana 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Gefilte Fish może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 95 kalorii, 16G białka, oraz 2G tłuszczu. Ten przepis służy 36. Na 1,45 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz marchew, cukier, seler i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to żydowskie danie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Ryba Gefilte, Pieczona Ryba Gefilte, oraz Przepis Na Ryby Gefilte dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ryba filetowana; odstawić. Zawiń kości bezpiecznie w ściereczkę serową; umieść w garnku o pojemności 8 1/2 kwarty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj pokrojoną cebulę, seler, marchew, 1 łyżkę soli, cukier i wodę. Doprowadzić do wrzenia; przykryć i dusić 30 minut. Odcedzić płyn; wyrzucić warzywa i kości. Pozostawić płyn do powrotu na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Zmielić ryby; połączyć ryby, jajka, posiekany seler, cebula, marchew, Mączka z macy, pozostała sól i pieprz w dużej misce do mieszania; dobrze wymieszać. Kształt mieszanki ryb na podłużne paszteciki za pomocą 1/2 mieszanki szklanki na patty. Upuść paszteciki do gotującej się cieczy; przykryj i gotuj na małym ogniu 3 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

8 (U-12) Krewetek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Majonez Do Wiązania

Niech ryba gefilte ostygnie całkowicie w płynie do gotowania; dokładnie schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podawać z Czerwonym chrzanem, w razie potrzeby udekorować paskami marchwi i pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrzan Pospolity

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Wyposażenie

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Majonez Do Wiązania

Składniki

Porcje:

marchew, drobno posiekana 2

marchew w plasterkach 2zdanie

seler naciowy w plastrach 3zdanie

seler drobno posiekany 6

jaja 3kilogramy

ryby bawole 36Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chrzan czerwony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka octu sherry lub soku z cytryny 1Duże

cebula w plasterkach 2

cebula drobno posiekana 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 2(zima)

sól, podzielona 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4Średnia żółta cebula, posiekana

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować rozwijać Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.