Red Chile Chicken Chilaquiles

Red Chile Chicken Chilaquiles
Red Chile Chicken Chilaquiles może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na $3.92 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 584 kalorie, 27g białka, oraz 23G tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś sól, cebulę, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 30 minut. Z łyżeczką wynik 45%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Red Chile Chicken Chilaquiles, Południowo-Zachodni Czerwony Sos Chile, oraz Czarna fasola Chilaquiles z Chile Verde.

Instrukcje

1
Aby czerwony sos Chile, usuń łodygi, nasiona i żyły z chile strąków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka ChiliPapryka Chili
SOSSOS
NasionaNasiona
2
Umieścić w durszlaku; dobrze spłukać zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
DurszlakDurszlak
3
Umieść chiles w rondlu 3-quart; dodać wystarczającą ilość wody, więc chiles są po prostu pokryte.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka ChiliPapryka Chili
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
4
Podgrzać wodę do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu około 20 minut. Po 10 minutach obróć chiles szczypcami, aby upewnić się, że chiles zmięknie równomiernie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka ChiliPapryka Chili
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SzczypceSzczypce
5
Ugotowane strąki odcedzić; ostudzić przed wymieszaniem.
6
W blenderze, połączyć 2 1/2 szklanki wody, schłodzone chile strąki, mąka, sól i czosnek. Przykryć; zmiksować na gładką masę. Przecedzić sos przez sitko z drobnej siatki do miski, aby usunąć skórki i nasiona; wyrzucić skórki i nasiona. Wymieszać z sosem pomidorowym. Smak; w razie potrzeby doprawić dodatkową solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos PomidorowySos Pomidorowy
CzosnekCzosnek
Papryka ChiliPapryka Chili
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SOSSOS
NasionaNasiona
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SitoSito
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
7
Aby zrobić Chilaquiles, pokrój tortille kukurydziane na ćwiartki. W 10-do 12-calowej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tortilla KukurydzianaTortilla Kukurydziana
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Dodać kawałki tortilli; smażyć do chrupiącego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania
9
Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.
10
Dodaj 2 filiżanki czerwonego sosu Chile; wymieszać, aż wszystkie tortille są powlekane. Wymieszać z kurczakiem; top z serem Oaxaca. Gotować tylko do rozpuszczenia sera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser OaxacaSer Oaxaca
Czerwona Papryka ChiliCzerwona Papryka Chili
1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania1 Mała Czerwona Cebula, Drobno Posiekana, Do Podania
Cały KurczakCały Kurczak
SerSer
SOSSOS
11
Zdjąć z ognia.
12
Posypać zieloną cebulą i serem queso fresco; dekorować kolendrą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Queso FrescoQueso Fresco
Zielona CebulaZielona Cebula
KolendraKolendra

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Totus Tuus Cava. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava pokazuje jasne aromaty brzoskwini, cytryny i skórki pomarańczowej, z odrobiną lukrecji. Wino jest skoncentrowane, przyjemne w dotyku i gęste w ustach, o sypkim, kamienistym charakterze do smaku cytrusów, owoców pestkowych i anyżu. Pokazuje bogactwo i żywotność w ustach, a jasne wykończenie jest długie.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia12
Magazyn