Raki, krewetki i kraby
Raki, krewetki i mięso krabowe Étouffée może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.66 za porcję. Jedna porcja zawiera 551 kalorii, 57g białka, oraz 20 g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka soli, pieprz cayenne, grudki mięsa krabowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby wykorzystać gotowany ryż, można śledzić to danie główne z Śniadaniowy Pudding Ryżowy jako deser. Z łyżeczką wynik 61%, to danie jest solidne. Spróbuj Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, Crawfish Etouffee, oraz Crawfish Etouffee dla podobnych receptur.
Instrukcje
Roztopić masło w holenderskim piekarniku na średnim ogniu; dodać cebulę i seler. Smażyć 10 minut lub aż zmiękną.
W międzyczasie wymieszać bulion i mąkę w małej misce, aż będzie gładka.
Dodaj do mieszanki cebuli. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 30 minut lub aż zgęstnieje.
Dodaj raki; gotować 15 protokół.
Dodaj sok z cytryny, sól, pieprz cayenne i ostry sos.
Dodaj krewetki, i gotować 5 minut.
Dodać mięso krabowe, i gotować 5 minut lub do ogrzania przez.
Dodaj zieloną cebulę i pietruszkę.
Podawać na gorącym ugotowanym ryżu.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino, którego możesz spróbować to Scarpetta Pinot Grigio. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Jasny słomkowy kolor z odrobiną łososia. Aromaty zarówno owoców pestkowych, jak i melona. Pokazując zdolność Pinota Grigio do bycia lekkim na nogach, ale złożonym. Melon i owoce pestkowe z minerałami i średnim ciałem. Pinot Grigio ma tak wielki zasięg. Wspaniałe jako aperitivo, z lekkimi grillowanymi rybami, takimi jak sashimi, pesce crudo lub ceviche.