Przystawka z owoców morza w stylu Venezia: Misto di Mare alla Veneziana

Name: Przystawka z owoców morza w stylu Venezia: Misto di Mare alla Veneziana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 smalls kalmary, oczyszczone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) gorące płatki chile; 6 larges małże, szorstkowłose; 6 smalls brzytwa małże, szorowane; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mięso kraba; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe, do dekoracji; 4 cytryny, skórki i soki; 907 Orzechy dowolne (posiekane) na 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji; 6 larges małże brodate i szorstkie; 6 smalls małże brodate i szorstkie; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 pęczki Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/2 szklanki; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 6 krewetki, obrane i oczyszczone; 6 krewetki, obrane i oczyszczone

Przystawka z owoców morza w stylu Venezia: Misto di Mare alla Veneziana może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.15 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 25g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 161 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Udaj się do sklepu i odebrać cytryny kliny, pietruszka, krewetki, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, co jest solidne. Spróbuj Przegrzebki Alla Veneziana z parmezanem, Przegrzebki Alla Veneziana z parmezanem, oraz Zuppa Di Mare (Zupa Z Owoców Morza) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś wodę 6 quarts do wrzenia i skonfiguruj kąpiel lodową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Gotować krewetki przez 1 1/2 protokół i zanurzyć się w łaźni lodowej. Gotuj krewetki przez 1 minutę i zanurz się w łaźni lodowej. Gotować kalmary 1 minutę i zrobić to samo. Gotować homara przez 8 minut, a następnie schłodzić w kąpieli lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kałamarnica

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Langustynki

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Na dużej patelni saute umieścić małże i małże z 1 szklanką wody i doprowadzić do wrzenia. Pokrywa i para, usuwając każdy skorupiak, gdy się otwiera. Odrzuć te skorupiaki, które się nie otwierają. Zachowując każdy rodzaj skorupiaków osobno, Ubierz każdy indywidualnie z 1 do 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, odrobiną soku z cytryny, szczyptą płatków chile i 1 do 2 łyżkami natki pietruszki oraz solą i pieprzem, do smaku. Zrób to samo z krabem. Ułóż wszystkie owoce morza na dużym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)