Przyprawiona Tarta Żurawinowo-Gruszkowa

Name: Przyprawiona Tarta Żurawinowo-Gruszkowa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 1 kilogramy duże lekko niedojrzałe gruszki Bosc (ok., obrane, połówki, rdzeniowane, każda połówka pokrojona na 3 długie kliny; 1 laska cynamonu, połamana na pół; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki żurawina, świeża lub mrożona; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne czerwone wino; 2 (zima) (lub więcej) wody lodowej; 3 (zima) świeży sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane niesolone pistacje naturalne; 3 (zima) do 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 10 (zima) schłodzone niesolone masło, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Lody waniliowe; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Przyprawiona tarta żurawinowo-gruszkowa może być tylko deserem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 697 kalorii, 6G białka, oraz 22g tłuszczu. Na 2,27 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Udaj się do sklepu i odbierz naturalne pistacje, sok z cytryny, cukier puder i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Tarta karmelowo-gruszkowa waniliowa, Tarta Gruszkowo-Migdałowa Z Przyprawionym Kremem, oraz Tarta Z Gruszką Żurawinową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz 1/2 szklanki pistacji i 1/3 szklanki cukru w procesorze i mieszaj, aż pistacje zostaną posiekane. DO AHEAD można zrobić 3 dni do przodu. Przechowywać szczelnie w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Cukier

Mieszamy mąkę, cukier i sól w procesorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Cukier

Sól

Dodać masło; pulsować, aż mieszanina będzie przypominać Gruboziarnisty posiłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Dodaj 2 łyżki wody z lodem; pulsuj, aż mieszanina zacznie grudkować, dodając więcej wody z lodem przez łyżeczki do herbaty, jeśli wyschną. Zbierz w piłkę; spłaszczyć w Dysku. Owinąć w plastik i schłodzić przez noc. Czy do przodu można zrobić 2 dni do przodu. Przechowywać w lodówce. Lekko zmiękczyć w temperaturze pokojowej przed rozwałkowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni do 13-calowej rundy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Przenieś na patelnię o średnicy 9 cali z wyjmowanym dnem. Trim zwis do 3/4 cala. Złóż i naciśnij, tworząc podwójne grube boki i naciskając 1/4 cala powyżej boków patelni. Przebić widelcem. Schłodzić 30 minut, a następnie zamrozić 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Forma Tarta

Patelnia

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Upiec skorupę do złotego, piercing widelcem, jeśli skorupa pęcherzyki, o 30 protokół. Spoko na stojaku. DO AHEAD można wykonać 1 dzień wcześniej. Przykryć folią; przechowywać w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Połącz pierwsze 7 składniki w dużej patelni; doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać gruszki; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego; przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż gruszki będą miękkie po przekłuciu nożem, obracając od czasu do czasu, 15 do 20 minut w zależności od dojrzałości. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść gruszki do szklanego naczynia do pieczenia o wymiarach 13x9x2 cali w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

łyżka Szczelinowa

Nóż

Dodać żurawiny do cieczy w patelni; gotować na wolnym ogniu, aż jagody zaczną mięknąć, ale pozostają nienaruszone, o 4 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść żurawinę na talerz w jednej warstwie. Przykryć; schłodzić co najmniej 3 godziny. Gotuj płyn kłusowniczy na patelni, aż zmniejszy się do 1 1/4 filiżanek, często mieszając, o 10 protokół. Czy z wyprzedzeniem gruszki, żurawiny i syrop mogą być wykonane 1 dzień wcześniej. Przykryć osobno; schłodzić. Doprowadzić syrop do temperatury pokojowej; przed użyciem ubijać.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Jagody

Gruszka

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Patelnia

Trzepaczka

Odcedzić gruszki na papierowych ręcznikach 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Spód Skórki posmarować 2 łyżkami syropu, posypać cukrem pistacjowym. Zaczynając od zewnętrznych krawędzi skorupy, ułóż gruszki ściśle według wzoru rozgwieżdżenia z końcami łodygi w kierunku środka. Ułóż pozostałe gruszki na środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Cukierki Starburst