Portobello i szpinak Bolognese wymaga około 1 godzina i 45 minut od początku do końca. Za $5.69 za porcję, ten przepis okładki 46% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 36g białka, 30g tłuszczu i w sumie 908 kalorii. Ten przepis służy 4. Jeśli masz pod ręką sól i pieprz, oliwę z oliwek, ser pecorino-romano i kilka innych składników, możesz to zrobić. Działa dobrze jako drogi sos. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 74%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Turcja & Szpinak Bolognese, Lasagne Bolognese ze szpinakiem, oraz Portobello-Sałatka Szpinakowa.
Instrukcje
1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Suszone grzyby włożyć do małego garnka i zalać wodą lub bulionem drobiowym. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego i stromego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby Suszone
(wątroba I Szyja Usunięte)
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
3
Podgrzej ciężki garnek na średnim lub średnim ogniu za pomocą 2 obrotów patelni oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Gdy jest gorący, dodaj masło i rozpuść w oleju, a następnie dodaj portabellas. Po 6 minutach dodaj cebulę, marchewkę, seler, czosnek i liść laurowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
8 łyżek Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
4
Smaż do miękkości, 15 minut, następnie oddziel i dodaj szpinak. Dopraw mieszankę szpinaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj 1 minutę. Odlać winem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
5
Usuń suszone grzyby z moczenia. Posiekaj grzyby i wymieszaj z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
6
Dodaj płyn do namaczania, zachowując kilka ostatnich łyżek, ponieważ piasek na grzybach osiądzie na dnie. Dodaj mleko. Dusić na małym ogniu 20 minut. Całkowicie ostudzić i przechowywać na posiłek z wyprzedzeniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
7
Podgrzej naczynie na średnim ogniu.
8
Dodaj trochę bulionu lub mleka, aby ponownie poluzować SOS.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
9
Zagotuj duży garnek wody, Posol wodę i ugotuj makaron do al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
10
Odcedź makaron i wymieszaj z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem
11
Podawać w płytkich miseczkach z natką pietruszki i serem Pecorino.