Pommes Anna (Ziemniaki Anna)
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki,więc spróbuj Pommes Anna (ziemniaki Anna). Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 179 kalorii, 4G białka, oraz 5G tłuszczu. Na 31 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz pieczone ziemniaki, masło, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Pommes Anna, Petite Pommes Anna (Maślane Zapiekanki Ziemniaczane), oraz Dwa-Ziemniaki Anna dla podobnych receptur.
Instrukcje
Połącz sól i pieprz w małej misce.
Stopić 2 1/2 łyżki masła w 10-calowej żeliwnej lub żaroodpornej ciężkiej patelni na średnim ogniu. Ułóż pojedynczą warstwę plastrów ziemniaków, lekko nakładających się, w okrągły wzór na patelni; posypać 1/4 mieszanki soli łyżeczki.
1/2 łyżeczki roztopionego masła skropić ziemniakami. Powtórz warstwy 5 razy, kończąc masłem. Naciśnij mocno, aby się spakować. Przykryć i piec w 450 przez 20 minut.
Odkryć i piec dodatkowe 25 minut lub do ziemniaków są złote. Poluzuj krawędzie ziemniaków łopatką.
Umieść talerz do góry nogami na patelni; Odwróć ziemniaki na talerz.
W razie potrzeby posypać natką pietruszki.