Podeszwa Petrale z brązowym masłem i estragonem
Podeszwa Petrale z brązowym masłem i estragonem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 282 kalorie, 18g białka, oraz 16G tłuszczu. Na $3.19 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać pieprz, filety petrale sole, estragon, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać kliny cytrynowe, można śledzić to danie główne z Baklava Rolowana jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 48%. Spróbuj Phyllo-crusted Petrale Sole, Petrale Sole Rolls Z Puree Z Kalafiora, oraz Petrale Podeszwa Z Meyer Lemon Beurre Blanc dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mąkę, mąkę kukurydzianą, paprykę, 1/2 łyżeczki soli i pieprz połączyć w dużym, płytkim talerzu. Pogłębić ryby, pojedynczo, w mieszaninie.
Rozgrzać olej w dużej, nieprzywierającej patelni na dużym ogniu, aż do palenia. Ostrożnie dodaj filety rybne w jednej warstwie. (Nie nakładaj filetów ani nie przepełniaj patelni.) Gotować na dużym ogniu 1 1/2 do 2 minut lub aż złoty kolor i lekko chrupiące z jednej strony.
Filety rybne obrócić łopatką.
Dodać estragon i masło do patelni. Gotować około 1 minuty lub do momentu, gdy filety po prostu zaczną się łuszczyć, a masło zmieni kolor na złoty.
Przelać filety na talerz. Doprawić do smaku solą.
Podawać na ciepło z cytrynowymi klinami.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Mark West Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
Mark West Pinot Grigio
Ostre i czyste wino z miodem miodowym, owocami pestkowymi i cytrusami o subtelnym, czystym, utrzymującym się wykończeniu.Spróbuj połączyć stare dobre ryby z frytkami, letnie sałatki i parowane małże przez tuzin...albo dziesiątki.