Placki stekowe, ziemniaczane i z porem

Name: Placki stekowe, ziemniaczane i z porem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej (każdy o grubości około 1 cala); 3 (zima) masło, podzielone; 1 (może być lub przeglądać) musztarda sucha; 1 jajko, ubite do blendowania (do glazury); 2 larges zielona cebula, posiekana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pory (tylko białe i bladozielone części; ok. 2 średnie); 4 chrupiące ciasto (dwa opakowania 15 uncji), temperatura pokojowa; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos do steków

Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 535 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.4 za porcję. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka 3-calowych kostek ziemniaków z czerwoną skórką, zielona cebula, musztarda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Placki z szynką i porem, Placki z kurczakiem i porem, oraz Placki Z Szynką, Porem, Jajkiem I Serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozpuścić 1 łyżkę masła na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Steki posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Stek

Dodaj steki na patelni i gotować, aż średnio rzadkie, o 4 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć steki na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Steki pokroić w kostkę 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Roztopić pozostałe 2 łyżki masła w tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ziemniaki, pory i suchą musztardę. Wymieszać 1 minutę. Zmniejszyć ogień do medium, przykryć, i gotować, aż ziemniaki będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 8 protokół. Powrót wołowiny i wszelkich zgromadzonych soków na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

Ziemniak

Por

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj sos stek i sauté 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

Wyjmij patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wymieszać w zielonej cebuli. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całkowicie fajne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zielona Cebula

Rozgrzej piekarnik do 204°. Rozłóż skórki na powierzchni roboczej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokroić każdą skórkę na 2 kawałki wzdłuż środkowej krotnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Ciasto posmarować jajkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Jajko

Umieść 1/2 szklanki nadzienia na połowie każdego kawałka. Złożyć ciasto na nadzieniu; brzegi uszczelnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Placki posmarować większą ilością jajka; ułożyć na 2 blachach do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec ciasta 15 minut. Odwróć arkusze.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Piec, aż skorupa jest złoty i napełniania ogrzewa się przez, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia

Piekarnik

Blacha Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

340Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej (każdy o grubości około 1 cala)3(zima)

masło, podzielone 1(może być lub przeglądać)

musztarda sucha 1

jajko, ubite do blendowania (do glazury)2larges

zielona cebula, posiekana 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pory (tylko białe i bladozielone części; ok. 2 średnie)4

chrupiące ciasto (dwa opakowania 15 uncji), temperatura pokojowa 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos do steków

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz wypróbować, jest Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.