Pieczone panierowane małże: Cozze al Forno

Name: Pieczone panierowane małże: Cozze al Forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo Starta bułka tarta; 8 krewetki i żyłki Wytrawne białe wino; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana natka pietruszki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala czosnek cienko pokrojony; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. małże, szorstkowłose i brodate; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Batoniki toffi Heath suszone pokruszone oregano; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starte pecorino lub Parmigiano-Reggiano

Pieczone panierowane małże: Cozze al Forno to pescatarian przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 252 kalorie, 8G białka, oraz 9g tłuszczu. Na 2,54 zł za porcję, ten przepis okładki 17% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka oliwy z oliwek, oregano, pietruszki o płaskich liściach i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 84%. Ten wynik jest ogromny. Spróbuj Cozze al Pomodoro (nadziewane małże), Schłodzone Małże - - - Cozze Fredde, oraz Cozze al gratin (zapiekane małże) podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

Przygotować szorowane małże do gotowania przez płukanie pod bieżącą wodą. Odrzuć te, które są ziejące, zachowując tylko te, które są mocno zamknięte; Odrzuć również te, które są bardzo ciężkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Umieść małże na patelni z 2 do 3 łyżkami wytrawnego białego wina lub wody na średnim ogniu i gotuj, często mieszając, aż małże zaczną się otwierać. (Małże będą gotować później.) Łyżką szczelinową wyjąć małże do miski po ich otwarciu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wytrawne Białe Wino

Pudełko Suszonego Spaghetti

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Gdy wszystkie małże zostaną usunięte, odcedź płyn w garnku przez drobne sito lub kilka warstw gazy. Zarezerwuj płyn. (Powinieneś mieć 1/4 szklanki płynu-jeśli nie, uzupełnij różnicę odrobiną wytrawnego białego wina lub wody.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Wytrawne Białe Wino

Pudełko Suszonego Spaghetti

Cienko Pokrojona (ale Nie Golona) Szynka Parmeńska Lub Pancetta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Słonina Wieprzowa

Usuń małże z muszli, rezerwując pół muszli dla każdego małża. Połówki muszli ustawić na blasze do pieczenia i umieścić małża w każdej skorupce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

(zalecany: Sos A1)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

W małej misce połącz czosnek, pietruszkę, oregano, starty ser i bułkę tartą, a następnie posyp mieszaninę małż cienką warstwą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Pudełko Suszonego Spaghetti

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

żółta Cebula, Pokrojona W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Na bułce tartej skropić oliwę z oliwek i zarezerwowany napinany płyn z małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

1/4 żółtej Cebuli, Pokrojonej W Drobną Kostkę, Około 1/4 Szklanki

Pudełko Suszonego Spaghetti

Piecz małże przez około 10 minut lub aż wierzchołki będą brązowe i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej. Nie podgrzewać.

Wyposażenie

Cukierki W Czekoladzie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Papryczki Pikantne, Pozbawione Pestek I Pokrojone W Kostkę (polecamy: Peppadew)

Twarda Salami, Pokrojona W Paski Julienne

Dodatkowa Woda

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo Starta bułka tarta 8krewetki i żyłki

Wytrawne białe wino 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana natka pietruszki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

czosnek cienko pokrojony 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

małże, szorstkowłose i brodate 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Batoniki toffi Heath

suszone pokruszone oregano 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeżo starte pecorino lub Parmigiano-Reggiano

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślane chardonnay jest idealne dla przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet to klasyczny wybór dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półsuche riesling może zrównoważyć ciepło. The MacMurray Ranch Russian River Chardonnay z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.

MacMurray Ranch Russian River Chardonnay

Rosyjska dolina rzeki Chardonnay jest bogatym wyrazem tej słynnej nazwy, oferując eleganckie aromaty jasnych cytrusów, bezy cytrynowej i brzoskwini podkreślone nutami świeżej moreli. Na podniebieniu subtelne nuty opiekanej wanilii i odrobina brązowej przyprawy z starzenia się dębu są otoczone luksusowym odczuciem w ustach. Nuty makadamii, minerałów i miodu pozostają na satysfakcjonującym wykończeniu wypolerowanym z podniesioną kwasowością.