Peklowana wołowina w woreczku z sosem miodowo-musztardowym

Peklowana wołowina w woreczku z sosem miodowo-musztardowym
Peklowana wołowina w woreczku z sosem miodowo-musztardowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 273 kalorii, 18g białka, oraz 18g tłuszczu. Za 1,64 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką marmurowe żyto, sól, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 1 godzina i 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 46%, który jest solidny. Podobne przepisy obejmują Pieczony Miód Musztarda Peklowana Wołowina, Pieczony Miód-Musztarda Peklowana Wołowina, oraz Pieczony Miód Musztarda Peklowana Wołowina.

Instrukcje

1
Aby ugotować en papillote (w piekarniku, zamknięty w torbie piekarnika lub folii), Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Umieść mąkę w torbie piekarnika i wstrząśnij, aby pokryć wnętrze.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Chipsy Tortilla O Smaku LimonkiChipsy Tortilla O Smaku Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
3
Dodaj popękany pieprz i mostek do torebki i wstrząśnij, aby pokryć powierzchnię mięsa pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Chipsy Tortilla O Smaku LimonkiChipsy Tortilla O Smaku Limonki
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
4
Umieść zapakowany mostek w brytfannie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
5
Dodaj musztardę miodową, chrzan i 1/2 szklanki wody i torebkę uszczelniającą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda MIODOWAMusztarda MIODOWA
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
6
Piec około 45 minut na Funt.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
7
W odcinku ugotowaliśmy to danie sous vide, po francusku "pod próżnią", które dotyczy gotowania żywności pakowanej próżniowo w bardzo niskiej temperaturze około 140 stopni F, zwykle w płynie. Ze względu na obawy dotyczące bezpieczeństwa żywności do prawdziwego gotowania sous vide wymagany jest specjalny sprzęt. Jeśli zdarzy ci się posiadać jedno z urządzeń, które próżniowo uszczelnia żywność w plastikowych torebkach, które są bezpieczne do gotowania, możesz użyć ich metody "gotowania w torbie", która jest podobna do sous vide. Należy jednak postępować zgodnie z instrukcjami producenta.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Szklanki (6 Uncji) Smażonej Cebulki French's® Original Lub Cheddar3 Szklanki (6 Uncji) Smażonej Cebulki French's® Original Lub Cheddar
8
Alternatywnie możesz użyć metody gotowania "faux sous vide" (wykonanej podobnie jak sous vide, tylko bez próżni). Aby to zrobić, zawiń składniki w plastik i zanurz je w bulionie dworskim - określenie "płynu do kłusownictwa" składającego się z bulionu warzywnego - i gotuj na wolnym ogniu na kuchence w niskiej temperaturze (niezbędnej do uniknięcia stopienia plastiku) przez około 2 godziny. ("Dusić" w klasycznym gotowaniu jest tuż poniżej wrzenia.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych
Groszek Goya®Groszek Goya®
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1
Połącz mleko, cebulę, liść laurowy, goździki i gałkę muszkatołową w grubym, niekorozyjnym rondlu na średnim ogniu. Na osobnej patelni Utwórz zasmażkę, gotując masło i mąkę przez kilka minut, ciągle mieszając, bez brązowienia, aż wydziela orzechowy aromat.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
2
Zdjąć z ognia. Gdy mleko będzie dość gorące, wlej niewielką jego ilość do schłodzonej zasmażki, mieszając, aż mleko zostanie dokładnie wymieszane. Włóż to z powrotem do pozostałego mleka i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, często mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
3
Zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą i białym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
4
Ubij musztardę miodową i przykryj kawałkiem folii, aby zapobiec tworzeniu się skóry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda MIODOWAMusztarda MIODOWA
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
5
Odstaw peklowaną wołowinę na 10 minut przed rzeźbieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Peklowana WołowinaPeklowana Wołowina
6
Podawaj plastry na żyto z otwartą twarzą z sosem miodowo-musztardowym z boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda MIODOWAMusztarda MIODOWA
żytożyto
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia5
Magazyn