Pasta all ' Amatriciana

Pasta all ' Amatriciana
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisy przystawki, więc dać Pastan all ' Amatricianan spróbować. Na 84 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 183 kalorie, 11g białka, oraz 10 g tłuszczu. Ten przepis służy 30. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka liścia laurowego, chile, sera pecorino romano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 20%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Kolacja: makaron z cebulą, boczkiem i pomidorem (Pastan All ' Amatriciana), Pastan Amatriciana, oraz Pastan All ' Amatriciana dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W dużej patelni, połączyć guanciale, chile i liść laurowy i gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż tłuszcz wytworzył i guanciale jest złoty brąz, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
GuancialeGuanciale
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
6 Pomidorów Obranych I Posiekanych6 Pomidorów Obranych I Posiekanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2
Dodać wino i dusić na umiarkowanym ogniu, aż zmniejszy się do 2 łyżki stołowe, o 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
3
Dodać pomidory i ich soki i dusić na umiarkowanie małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, o 30 protokół. Wyrzucić liść laurowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
4
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
5
Dodać makaron i gotować na dużym ogniu, aż ledwo miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
6
Makaron odsączyć i wymieszać z sosem. Gotować makaron na umiarkowanie małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż al dente, o 2 protokół. Doprawić pieprzem. Łyżka makaronu do płytkich misek, obficie posypać startym Pecorino Romano i podawać, podając więcej sera Pecorino przy stole.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pecorino RomanoPecorino Romano
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje30
Ocena Zdrowia22
Magazyn