Pad Thai

Pad Thai
Pad Thai to bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 52g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 861 kalorii. Na 4,55 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Udaj się do sklepu i odbierz limonkę, krewetki, prażone orzeszki ziemne i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć kapustę, można śledzić to danie główne z Kapusta, Która Smakuje Jak Deser! jako deser. 15 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 12 godzin i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Pad Thai Zoodles, Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Umieść pastę tamaryndową we wrzącej wodzie i odstaw na bok podczas przygotowywania pozostałych składników.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta TamaryndowaPasta Tamaryndowa
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
3
Połączyć sos rybny, cukier palmowy i ocet ryżowy w małej misce i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet RyżowyOcet Ryżowy
Sos RybnySos Rybny
Cukier PalmowyCukier Palmowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Umieść makaron ryżowy w misce i przykryj gorącą wodą. Odstawić podczas przygotowywania pozostałych składników. Po odmierzeniu pozostałych składników do oddzielnych misek, spuścić wodę z makaronu i odstawić na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
5
Pokroić tofu na 1/2-calowe szerokie paski, podobne do frytek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
6
Nacisnąć pastę z tamaryndowca przez drobny sitko siatkowe i dodać do sosu. Wymieszać, aby połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta TamaryndowaPasta Tamaryndowa
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
7
Umieść wok na dużym ogniu. Po rozgrzaniu dodać 1 łyżkę oleju arachidowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego RyżuOpakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
8
Podgrzać, aż się połyskuje, następnie dodać tofu. Gotować tofu na złoty kolor, stale w ruchu, nie dłużej niż 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
9
Wyjąć tofu z patelni do małej miski i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
10
Jeśli to konieczne, dodać trochę więcej oleju z orzeszków ziemnych do patelni i podgrzewać, aż migotanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
11
Dodać 2/3 szalotki, a następnie czosnek, gotować przez 10 do 15 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
12
Dodać jajka na patelni; gdy jaja zaczynają się układać, około 15 do 20 sekund, wymieszać, aby jajeczkować.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
13
Dodaj pozostałe składniki w następującej kolejności i wrzucić po każdym dodaniu: makaron, sos, kapusta, krewetki, i 2/3 kiełki fasoli i orzeszki ziemne. Wrzucić wszystko do ogrzania, ale nie dłużej niż 1 do 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Krople Sosu Sojowego3 Krople Sosu Sojowego
Na 1 AnanasaNa 1 Ananasa
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
14
Przełożyć do naczynia do serwowania.
15
Udekoruj Pozostałe szalotki, kiełki fasoli i orzeszki ziemne.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Krople Sosu Sojowego3 Krople Sosu Sojowego
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)
16
Podawać natychmiast z mielonej papryki chile i wapna kliny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Klin WapiennyKlin Wapienny
17
Owinąć tofu mocno w ręcznik.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
18
Umieść owinięte Tofu w 8-calowy patelni ciasto. Wierzch z innej patelni ciasto i zważyć z 5-funt wagi. (Worki suszonej fasoli lub ziaren działają dobrze.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
Gruszki Azjatyckie, Każda, UmyteGruszki Azjatyckie, Każda, Umyte
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)
19
Umieść w lodówce i naciśnij na 12 do 15 godzin.
20
Miejsce tłoczone Tofu w pojemniku 2-cup.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
21
Połącz sos sojowy i proszek z pięcioma przyprawami i zalej tofu. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 30 minut, obracając raz.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu
22
Wyjąć Tofu z marynaty i użyć natychmiast lub przechowywać w lodówce przez okres do 2 do 3 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
Sos Sojowy 1 łyżka Nasion SezamuSos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Składniki

11 funt cukinii,Chinese five-spice powderChinese five-spice powder85Orzechy dowolne (posiekane)kiełki fasoli, podzielonekiełki fasoli, podzielone21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.kapusta solonakapusta solona1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)krewetki suszonekrewetki suszone170Orzechy dowolne (posiekane)ekstra mocne tofu, nie jedwabisteekstra mocne tofu, nie jedwabiste2(zima)sos rybnysos rybny21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.sos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy1wapno pokrojone w klinywapno pokrojone w kliny2(zima)cukier palmowycukier palmowy1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyŚwieżo zmielona suszona czerwona papryka chile, do smakuŚwieżo zmielona suszona czerwona papryka chile, do smaku113Orzechy dowolne (posiekane)makaron ryżowymakaron ryżowy1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)ocet winny ryżowyocet winny ryżowy1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiprażone solone orzeszki ziemne, posiekane, podzieloneprażone solone orzeszki ziemne, posiekane, podzielone2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekane szalotki, podzieloneposiekane szalotki, podzielone3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych28Orzechy dowolne (posiekane)pasta tamaryndowapasta tamaryndowa1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiwrząca wodawrząca woda2całe jaja, ubitecałe jaja, ubite

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Gabrielskloof Chenin Blanc. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
Chenin Blanc z 2019 r. fermentowano naturalnie w 85% starych beczkach przy minimalnej interwencji, a pozostała część poddawana była fermentacji w stalowych zbiornikach. Na nosie zielone jabłka, Skórka z limonki, miód i mokry kamień. Eleganckie podniebienie z równowagą, świeżością i zachwycającą fakturą.
TrudnośćEkspert
Gotowe W12 hrs, 45 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia37
Magazyn