"Męskie śniadanie" Altona Browna z boczkiem, jajkami i plackami ziemniaczanymi
"Męskie śniadanie" Altona Browna z bekonem, jajkami i plackami ziemniaczanymi może być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Na 1,24 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 435 kalorii, 19g białka, oraz 30 g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól i pieprz, jajka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Ten przepis jest lubiany przez 93 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i przyjazne dla fodmap dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pizza śniadaniowa z ziemniakami, szpinakiem i jajkami, Serowy boczek, jajka i placki ziemniaczane w kubku, oraz Boczek i Hash Browns chleb śniadaniowy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Dodaj plasterki boczku do 10-calowej patelni żeliwnej ustawionej na średnim ogniu. Gotować, przewracając od czasu do czasu, aż plastry są gotowane do własnych upodobań. Zmniejsz ogień, jeśli gotują się zbyt szybko. Po zakończeniu odcedzić boczek na papierowych ręcznikach i odstawić.
Usuń wszystkie oprócz dwóch łyżek tłuszczu z boczku i zmniejsz ogień do średnio-niskiego. Ziemniaki zetrzeć na największych otworach tarki.
Dodać ziemniaki na patelni i równomiernie rozprowadzić łopatką.
Posypać kilkoma szczyptami soli.
Niech ziemniaki gotować bez zakłóceń przez pięć minut. Obróć ziemniaki szpatułką, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj przez dodatkowe pięć minut.
Na jajka: z pięciu minut w lewo z ziemniakami, dodać masło do patelni non-stick ustawić na małym ogniu. Gdy masło pieni się, ostrożnie pęknąć w czterech jaj. (Brown sugeruje rozbicie jajek w kubku budyniowym, a następnie dodanie ich.) Doprawić solą i pieprzem, a następnie przykryć patelnię. Gotować, aż białka są ustawione, ale żółtko jest nadal ciekły, trzy do pięciu minut.
Po zakończeniu jaj, użyj szpatułki umieść dwa jaja na dwóch oddzielnych płytkach. Na każdym talerzu dodać połowę ziemniaków i boczek.