świeżo zmielony czarny pieprz, następnie z połową
cynamonu i cayenne. Roztopić 1 łyżkę
masło w ciężkiej średniej patelni na średniej wysokości
Dodaj rybę. Sauté do brązowego i
po prostu nieprzezroczyste w środku, 4 do 5 minut na
Przenieś rybę na talerze.
łyżka masła, marchew, sok z cytryny i
pozostały cynamon i cayenne. Toss to
mieszanka. Przykryć i gotować na średnim i małym ogniu
dopóki marchewka nie będzie miękka, około 5 minut.
Wymieszać z miętą. Kopiec marchewki na rybie i podawać.