Makrela i pieczarki mielone Escabeche

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Minted makrela i grzyby Escabeche może być ogromny przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 571 kalorii, 36g białka, oraz 41 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.5 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Jeśli masz nasiona kolendry, oliwę z oliwek, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Makrela Hiszpańska Escabèche, Kotlety wieprzowe marynowane z pieczarkami i Roztrzepanymi ziemniakami, oraz Escabeche.

Instrukcje

Rybę osuszyć i doprawić 1/2 łyżeczki soli i pieprzu, następnie zagotować w mące, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podgrzać 3 łyżki oleju w 12-calowej patelni ciężkiej na dużym ogniu, aż się połyska. Gotować ryby, skórka w dół pierwszy, obracając raz, aż gotowane przez, chrupiące, i złoty po obu stronach, 3 do 4 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieść ryby do dużego naczynia do pieczenia (Nie aluminium) i wytrzeć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Dodaj pozostałe 1/2 Puchar oleju na patelni i gotować cebulę na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać grzyby, kolendrę, płatki czerwonej papryki, skórkę i 1/2 łyżeczki soli i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż grzyby będą złote, około 5 minut. Wymieszać wermut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Wermut

(duża Tuba)

Zdjąć z ognia i wymieszać z octem i sokiem z cytryny, a następnie zalać rybą. Schłodzić do temperatury pokojowej, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Przenieś rybę na talerze. Miętę wymieszać z mieszaniną grzybów i łyżką na rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Podawać w temperaturze pokojowej.

Escabeche można marynować, schłodzone, 1 dzień.

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

nasiona kolendry, lekko rozgniecione 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wytrawny wermut 2(zima)

mąka uniwersalna 113Orzechy dowolne (posiekane)

grzyby mieszane świeże, pokrojone w plasterki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 4paski

srebrne nonpareile 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekana mięta 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 1

czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki 0(może być lub przeglądać)

gorące płatki czerwonej papryki 680Orzechy dowolne (posiekane)

Hiszpańskie filety z makreli 3(zima)

ocet winny biały

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.