Kurczak tikka z ogórkiem Raita

Name: Kurczak tikka z ogórkiem Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, 1 całe świeże jalapeno; 5 (może być lub przeglądać) mielony świeży imbir; 3 ząbki czosnku, mielone; 1 1 funt cukinii, kardamon mielony; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 1 funt cukinii, kwiat muszkatołowy; 1 1 funt cukinii, gałka muszkatołowa mielona; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe, cienko pokrojona czerwona cebula i posiekana kolendra, do serwowania; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ogórek Raita; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt pełnoziarnisty; 1 kilogramy piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostkę 1,5 cala; 1 1 funt cukinii, kurkuma; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej roślinny zmieszany z 1 łyżką musztardy Chińskiej; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny do grilla

Przepis Kurczak Tikka z ogórkiem Raitan jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. To danie główne ma 506 kalorii, 38g białka, oraz 37 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz raitę ogórkową, kurkumę, imbir i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać zmielony kardamon, można śledzić to danie główne z Ciasteczka Z Kardamonem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kurczak Tikka Z Ogórkiem Raita, ogórek raita, jak zrobić ogórek Raita / raita s, oraz Kurczak Tandoori Z Ogórkiem Raita.

Instrukcje

Namocz sześć 12-calowych bambusowych szaszłyków w ciepłej wodzie przez 30 minut. Nawlecz kurczaka na szaszłyki i ustaw w płytkim szklanym naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Na desce do krojenia użyj boku dużego noża, aby zmiażdżyć czosnek, imbir i sól na pastę. W misce wymieszać pastę z jogurtem, olejem musztardowym, sokiem z cytryny, kminkiem, buławą, gałką muszkatołową, kardamonem, kurkumą, cayenne i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Olej Gorczycowy

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Kurkuma

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

¼ łyżeczki Oregano

Kwiat Muszkatołowy

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zalać marynatą kurczaka; obrócić do płaszcza. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 3 do 4 godzin, obracając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rozpal grilla. Lekko nasmarować ruszt. Grillować kurczaka na średnio gorącym ogniu przez około 4 minuty z każdej strony, lub do czasu, aż zostanie ugotowany i złocisty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać z klinami cytrynowymi, czerwoną cebulą, kolendrą i Raitą ogórkową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1-1/2 Uncji Gin

Raita

Wyposażenie

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 11 funt cukinii,

1 całe świeże jalapeno 5(może być lub przeglądać)

mielony świeży imbir 3

ząbki czosnku, mielone 11 funt cukinii,

kardamon mielony 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 11 funt cukinii,

kwiat muszkatołowy 11 funt cukinii,

gałka muszkatołowa mielona 2(zima)

świeży sok z cytryny 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny cytrynowe, cienko pokrojona czerwona cebula i posiekana kolendra, do serwowania 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ogórek Raita 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt pełnoziarnisty 1kilogramy

piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostkę 1,5 cala 11 funt cukinii,

kurkuma 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej roślinny zmieszany z 1 łyżką musztardy Chińskiej 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do grilla

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Hofer Gruner Veltliner (1 litr) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.