Kurczak smażony stek i sos

Name: Kurczak smażony stek i sos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki maślanka lub pełne mleko; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 3 (zima) łyżki mąki uniwersalnej; 2 (zima) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ostry sos, do smaku; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 (zima) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny; 3 całe jaja, ubite; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kurczak smażony stek i sos może być tylko sos szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 54g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 713 kalorii. Na 2,17 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 6 fanów. Jest idealny do valentin day. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Mieszanka mąki, mleka, gorącego sosu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Stek z kurczaka smażony z sosem, Stek z kurczaka smażony z sosem, oraz Chicken-Fried Steak & Gravy.

Instrukcje

W średnim płaskim naczyniu dodać mąkę, czosnek w proszku, cebula w proszku, sól koszerna i pieprz, do smaku, i dobrze połączyć. W innym płaskim naczyniu wymieszać jajka, maślankę i ostry sos, do smaku i dobrze doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(Keebler)

Pokroić wołowinę na 4 (1/2-inch) grube plastry, a następnie Funt się za pomocą strony zębów młotkiem do mięsa. To zmiękcza mięso. Każdy kawałek mięsa zagrzebać w przyprawionej mące, następnie w przyprawionej maślance i z powrotem do mąki, pozwalając, aby nadmiar kapał. Ustawić na stojaku zamontowanym na blasze do pieczenia i pozostawić do odpoczynku w lodówce na 20 do 25 minut przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Dodać około 2 cale oleju roślinnego do dużej żeliwnej patelni i podgrzać na średnim ogniu do 365 stopni F. po podgrzaniu i pracy partiami, smażyć steki 2 do 3 na raz, aż złoty kolor, około 3 do 4 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć steki i osuszyć na papierowych ręcznikach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Ostrożnie usuń trochę tłuszczu z żeliwnej patelni, rezerwując 1/4 szklanki. Z patelni na średnim ogniu, posypać 3 łyżki mąki i ubijać, aby zasmażkę, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki na dnie patelni. Gdy mąka jest w pełni włączone powoli dodać maślankę i mleko i nadal ubijać, aż sos jest ładny i gęsty. Dobrze doprawić solą i dużą ilością zmielonego czarnego pieprzu, następnie ubić w ostrym sosie, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Steki ułożyć na półmisku, polać sosem i podawać

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

maślanka lub pełne mleko 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 3(zima)

łyżki mąki uniwersalnej 2(zima)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ostry sos, do smaku 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny 3

całe jaja, ubite 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litr). Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.