Kurczak Kung Pao

Name: Kurczak Kung Pao
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Chińskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) imbir mielony w butelce; 1 1 funt cukinii, Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 (może być lub przeglądać) skrobia kukurydziana; 1 1 funt cukinii, kruszony czerwony pieprz; 2 (zima) ciemny olej sezamowy; 2 (zima) posiekane niesolone, prażone na sucho orzeszki ziemne; 2 ząbki czosnku, mielone; 3 (zima) dolnosodowy sos sojowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona czerwona papryka (ok. 1 duża papryka); 454 Orzechy dowolne (posiekane) udka kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki groszek śnieżny, przycięty; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis Kung Pao kurczak jest gotowy w około 27 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników chińskiego jedzenia. To danie główne ma 282 kalorie, 25g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.11 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka groszku śnieżnego, wody, prażonych na sucho orzeszków ziemnych i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kung Pao Cukinia, Kung Pao Popeye (Kung Pao Chicken Made with Popeye ' s Nuggets), oraz Kung Pao krewetki (kung Pao krewetki/???).

Instrukcje

Rozgrzać olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę na patelnię; smażyć 3 minuty lub aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj czosnek; smażyć 30 sekund, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj kurczaka; smażyć 3 minuty lub aż kurczak zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Połącz 3/4 szklanki wody i kolejne 5 składników (przez pokruszony czerwony pieprz), mieszając trzepaczką, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj mieszaninę wody do patelni; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać paprykę i groszek śnieżny na patelnię; gotować przez 2 minuty lub aż warzywa będą chrupiące-miękkie i sos zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Warzywa

Groszek śnieżny

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać orzechami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy

Wyposażenie

Patelnia

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

imbir mielony w butelce 11 funt cukinii,

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(może być lub przeglądać)

skrobia kukurydziana 11 funt cukinii,

kruszony czerwony pieprz 2(zima)

ciemny olej sezamowy 2(zima)

posiekane niesolone, prażone na sucho orzeszki ziemne 2

ząbki czosnku, mielone 3(zima)

dolnosodowy sos sojowy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cienko pokrojona czerwona papryka (ok. 1 duża papryka)454Orzechy dowolne (posiekane)

udka kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone na 1-calowe kawałki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

groszek śnieżny, przycięty 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.