Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado)

Name: Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 oliwki nadziewane pimiento; 454 Orzechy dowolne (posiekane) dorsz lub inna biała ryba; 1 jajko, pobite; 2 jaja pobijane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 3 (zima) drobno posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej do smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana czerwona papryka; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz

Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 132 kalorie. Ten przepis służy 10. Ten przepis z moich kolumbijskich przepisów ma 91 fanów. Mieszanka dorsza, oliwa z oliwek, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Sudado de Pescado (kolumbijski gulasz rybny), Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza), oraz Sancocho de Pescado (Kolumbijska zupa rybna) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Miejsce 1 łyżka masła, 1 łyżka oleju, cebula, czerwona papryka, czosnek, kolendra, sól, i pieprz w dużej patelni sauté na średnim ogniu i gotować, aż warzywa będą miękkie, około 10 protokół. Zestaw aside.In średni garnek umieść rybę, 2 szklanki wody, sól, pieprz i liść laurowy. Gotować około 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Umieść rybę w dużej misce i pozostaw do ostygnięcia. Połamać rybę na małe kawałki i wrzucić z bułką tartą, mlekiem i 2 jajkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać gotowaną mieszaninę i dobrze wymieszać. Przykryć i schłodzić w lodówce przez 15 minut. Kształt w małe kulki.

Mąkę umieścić na talerzu, a ubite jajko w płytkim naczyniu. Najpierw obłożyć kulki rybne jajkiem, a następnie mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Rozgrzać olej do smażenia na średnim ogniu w dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać kulki rybne i smażyć przez 4 do 5 minut z każdej strony, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Podawać na gorąco z limonką i ulubionym sosem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 oliwki nadziewane pimiento 454Orzechy dowolne (posiekane)

dorsz lub inna biała ryba 1

jajko, pobite 2

jaja pobijane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 3(zima)

drobno posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, drobno posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej do smażenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana czerwona papryka 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.