Krem Czekoladowy Brulee

Krem Czekoladowy Brulee
Chocolate Creme Brulee to śródziemnomorski przepis, który serwuje 8. Jedna porcja zawiera 478 kalorii, 6G białka, oraz 41g tłuszczu. Za 96 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś Likier czekoladowy, kakao w proszku, czekoladę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 118 osób cieszyło się, że wypróbowało ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 7 godzin i 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Świetnie sprawdza się jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 34%, to danie nie jest takie niesamowite. Podobne przepisy obejmują Biała czekolada Creme Brulee z truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway}, Krem Czekoladowy Brulee, oraz Krem Czekoladowy Brûlée.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
W średnim rondlu wymieszaj śmietanę, 3/4 szklanki cukru, czekoladę, Likier, kakao i wanilię. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż wokół krawędzi patelni utworzą się bąbelki.
Składniki, których będziesz potrzebować
CzekoladaCzekolada
LikierLikier
WaniliaWanilia
Kakao W ProszkuKakao W Proszku
KremKrem
CukierCukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
PatelniaPatelnia
3
Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
4
W dużej misce ubij żółtka, aż się połączą. Stopniowo dodawaj trochę gorącej śmietany do ubitych żółtek, aby temperować.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jajażółtko Jaja
KremKrem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
5
Ubij mieszankę jajeczną do pozostałej gorącej śmietany, ciągle mieszając. Jeśli utworzą się grudki, wlej mieszaninę do miski przez drobny sitko z siatki drucianej. Równomiernie podziel mieszaninę na 6 do 8 ognioszczelnych kokilek. Ułóż kokilki w naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali i napełnij naczynie gorącą wodą o wymiarach 1 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
KremKrem
WodaWoda
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SitoSito
Patelnia Do PieczeniaPatelnia Do Pieczenia
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
TrzepaczkaTrzepaczka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
6
Piecz, aż krem stwardnieje i będzie twardy, około 30 do 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
BudyńBudyń
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
7
Ostudź na ruszcie, a następnie zawiń w wytrzymałą folię i schłódź co najmniej 6 do 8 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
8
Posyp każdy krem równomiernie odrobiną pozostałych 2 łyżek cukru. Podsmaż 5 1/2 cala od ognia, aż cukier się rozpuści i nabierze karmelowego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor KarmelowyKolor Karmelowy
BudyńBudyń
CukierCukier
9
Wyjmij budynie z piekarnika i odstaw na 5 minut, aby cukier stwardniał. Cukier można również przyrumienić profesjonalną pochodnią kulinarną.
Składniki, których będziesz potrzebować
CukierCukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik

Polecane wino: Szampan, Tawny Port, Sauternes

Creme Brulee działa naprawdę dobrze z szampanem, Tawny Port i Sauternes. Sauternes, Tawny Port i szampan uzupełniają kremowy creme brulee. Możesz spróbować szampana Andre Clouet Brut rosé nr 3. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 53 dolarów za butelkę.
Szampan Andre Clouet Brut Rose Nr 3
Szampan Andre Clouet Brut Rose Nr 3
TrudnośćEkspert
Gotowe W7 hrs, 20 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia2
Magazyn