Kraby softshellowe pokryte żółtą kukurydzą z sosem musztardowym z czerwono-Chile podawane na rukoli

Name: Kraby softshellowe pokryte żółtą kukurydzą z sosem musztardowym z czerwono-Chile podawane na rukoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lorann profesjonalna kuchnia®; 3 (zima) drobno posiekane chili poblano z nasionami; 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) proszek pasilla chile; 4 larges jajka lekko ubite; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekany czosnek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 16 żywe kraby softshell, czyszczone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Cebula hiszpańska, drobno posiekana; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 4 (zima) masło niesolone; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki nie z lokalnego ogrodu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto; 3 (zima) gorczyca pełnoziarnista; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka kukurydziana żółta (oczywiście mielona)

Kraby softshellowe pokryte żółtą kukurydzą z czerwono-musztardowym sosem serwowanym na rukoli to pescatarian przepis z 8 porcjami. To danie główne ma 868 kalorii, 54g białka, oraz 45 g tłuszczu na porcję. Na 5,61 zł / porcja, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, śmietana, oliwa z oliwek, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć żółtej mąki kukurydzianej, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Kukurydziane jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%. Spróbuj Grillowane Kraby Softshell Z Sałatką Jicama, Południowo-Zachodni Czerwony Sos Chile, oraz Sum w sosie orzechowym z dodatkiem fasoli maślanej, żółtej kukurydzy, czarnego ryżu i świeżego szpinaku dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę i czosnek i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj pasilla i ancho chile proszków i gotować przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

Dodać wino i gotować aż do wyschnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać śmietanę i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Dodać musztardę i gotować przez 5 protokół. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Mąkę, mąkę kukurydzianą i jajka umieścić w osobnych miseczkach i doprawić solą i pieprzem do smaku. Każdy Krab zanurz w mące, otrząśnij nadmiar i zanurz w ubitych jajach, całkowicie pokrywając. Pogłębianie w mączce kukurydzianej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Krab

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Podgrzać 2 łyżki oleju i 1 łyżka masła w dużej patelni saute na średnim ogniu, aż zacznie palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Saute 4 kraby na raz, aż ostry, 2 do 3 minut z każdej strony.

Wyjąć na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Wytrzyj patelnię za każdym razem czystą szmatką lub ręcznikiem papierowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rukolę umieścić w misce i wymieszać z octem i olejem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Ułóż ubraną rukolę na dużym talerzu, umieść kraby na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Nie Z Lokalnego Ogrodu

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Podawać z czerwonym sosem Chile-musztarda.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czerwona Papryka Chili

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lorann profesjonalna kuchnia®3(zima)

drobno posiekane chili poblano z nasionami 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)2(zima)

proszek pasilla chile 4larges

jajka lekko ubite 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany czosnek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)16

żywe kraby softshell, czyszczone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1

Cebula hiszpańska, drobno posiekana 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 4(zima)

masło niesolone 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

nie z lokalnego ogrodu 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto 3(zima)

gorczyca pełnoziarnista 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka kukurydziana żółta (oczywiście mielona)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Od A do z Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Od A do Z Chardonnay

The 2010 od A do z Chardonnay otwiera się aromatami białych kwiatów, mandarynki, limonki, pigwy, mokrego kamienia i minerałów, które rozwijają się dalej w gałkę muszkatołową, miód, zielone jabłko z nutami imbiru. Atak minerałów jest jasny, przepyszny i intensywny. Niuansowy środek podniebienia niesie ze sobą smaki, które odzwierciedlają i wzmacniają aromaty. Wykończenie jest długie, czyste, chrupiące i soczyste ze smakami wiciokrzewu, cytrusów i mokrego kamienia. To wino jest przykładem klasycznego Oregon steely Chardonnay. Rok 2010 był wyjątkowym rocznikiem białych win w Oregonie i to wyrafinowane wino terroir driven nie jest wyjątkiem; jasne, pikantne i intensywne będzie dostarczać w ciągu najbliższych 5 lat.