Kolacja Dziś Wieczorem: Radicchio Risotto

Name: Kolacja Dziś Wieczorem: Radicchio Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dojrzały ocet balsamiczny do mżawki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Carnaroli lub Arborio; 1 Średnia żółta cebula, posiekana gorący rosół z kurczaka; 6 (zima) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 57 Orzechy dowolne (posiekane) pancetta mielona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty parmezan; 454 Orzechy dowolne (posiekane) radicchio, grubo posiekany; 2 (zima) masło niesolone; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Kolacja dziś wieczorem: Radicchio Risotto może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 692 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.14 za porcję. Jest to drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Mieszanka cebuli, sól koszerna i pieprz, pancetta, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kolacja Dziś Wieczorem: Rzepa 'Risotto, Kolacja dziś wieczorem: Farro Risotto z Rapini, oraz Kolacja: Letnie Risotto Do Squasha dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać patelnię 12-calowy na średnim ogniu i dodać 2 tablepoons oleju z pancetta. Gotować około 2 minut, aż pancetta uwolni tłuszcz i zacznie chrupać, następnie dodać radicchio ze szczyptą soli i pieprzu. Wymieszać do Płaszcz z tłuszczem i gotować, aż zwiędnie w dół, 6 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Radicchio

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W międzyczasie rozgrzej duży ciężki garnek na średnim ogniu i dodaj pozostałą oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podsmażyć cebulę do miękkości, o 8 protokół, następnie dodać ryż. Mieszaj, aż krawędzie ziaren ryżu staną się przezroczyste, następnie dodaj wino i mieszaj, aż odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj ciepły bulion stopniowo, mieszając od czasu do czasu, ponieważ jest wchłaniany powoli. Utrzymuj risotto stale w leniwej bańce, dostosowując ciepło w razie potrzeby. W połowie, mieszać w mieszaninie racicchio-pancetta. Całkowity czas gotowania ryżu powinien wynosić około 20 minut, kończąc się nieco zupą i niezbyt sztywną konsystencją. Doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego