Klasyczny Smażony Sum

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu południowych przepisów, więc wypróbuj Klasyczne smażone Sumy. To danie główne ma 296 kalorii, 17g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 1,48 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka masa harina, czosnek w proszku, mielony pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 8 godzin i 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Klasyczny Smażony Sum, Klasyczny Smażony Sum, oraz Sum smażony na patelni.

Instrukcje

Ubij razem maślankę i ostry sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Ostry Sos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Umieścić Suma w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia 13 x 9 cali; wlać mieszankę maślanki na rybę. Przykryć i schłodzić 8 godzin, obracając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Sum

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Połączyć mąkę kukurydzianą i następne 6 składników w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Pozostawić ryby w temperaturze pokojowej 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Usunąć z mieszaniny maślanki, pozwalając nadmiar kapać. Pogłębiać ryby w mieszance mąki kukurydzianej, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Mąka Kukurydziana

Ryby

Wlać olej na głębokość 2 cali do dużej, głębokiej żeliwnej lub ciężkiej patelni; ciepło do 36

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Smażyć ryby, partiami, 2 minuty z każdej strony lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Przenieść do drucianego stojaka na wyłożonej papierowym ręcznikiem patelni z galaretką. Ogrzać w piekarniku 225, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Stojak Na Druty

Piekarnik

Patelnia

* Można zastąpić mąkę uniwersalną lub zwykłą żółtą mączkę kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Mąka Kukurydziana żółta

Wyposażenie

Trzepaczka

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z suma 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 0(może być lub przeglądać)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 11 funt cukinii,

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 11 funt cukinii,

pieprz czerwony mielony 0(może być lub przeglądać)

posiekana świeża trybula lub 1 łyżka suszonej trybuli 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masa harina (mąka kukurydziana)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej arachidowy 2(może być lub przeglądać)

(duża tuba)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zwykła żółta mąka kukurydziana

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Skyfall Pinot Gris. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.