Kerala Style Egg Gravy

Name: Kerala Style Egg Gravy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zielony ptak chilis podzielony wzdłuż; 6 (zima) olej roślinny lub rzepakowy; 1 1 funt cukinii, czerwony proszek chilli; 1 1 funt cukinii, kolendra w proszku; 2 (może być lub przeglądać) prażone i sproszkowane nasiona kminku; 10 liście curry; 4 Ciasto kruche (Keebler); 2 (może być lub przeglądać) prażone i sproszkowane nasiona kopru włoskiego; 2 (zima) posiekane świeże liście kolendry (podzielone); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pasta imbirowo-czosnkowa (patrz uwaga); 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średniej cebuli, drobno posiekanej (o; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego; 1 1 funt cukinii, kurkuma w proszku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Need a bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i sos wegetariański? Kerala stylu jaj sos może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 578 kalorii, 15g białka, oraz 48 g tłuszczu każdy. Na 2,31 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Wiele osób przygotowało ten przepis, a 142 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Mieszanka ptaków chilis wzdłuż, Curry liści, sól koszerna, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Beetroot Pachadi-sos jogurtowy w stylu Kerala-Onam Sadya s, Kerala Style Pomfret Fry, oraz Ciecierzyca Kerala style dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w średnim rondlu nieprzywierającym na średnim ogniu, aż do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę. Gotować, mieszając, aż zmiękną, ale nie rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać pastę imbirowo-czosnkową i gotować, mieszając, aż pachną, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Czosnkowa Imbirowa

Dodać przecier pomidorowy i mieszać do wymieszania z cebulą, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Zwiększyć ciepło do wysokiej.

Dodaj liście curry, koper włoski, kminek, chili, kurkumę i proszek kolendry i energicznie mieszaj, aż połączą się i pachną, a olej oddzieli się od mieszaniny i mieszanina wyschnie nieco, około 5 minut. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra Mielona

Liście Curry

Kurkuma

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

¼ łyżeczki Oregano

(duża Tuba)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Zmniejszyć ciepło do średniego.

Dodać wodę i jedną łyżkę cuilantro. Wymieszać, aby dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Usuń 1/4 szklanki sosu i rezerwy. Delikatnie rozbij jajka na patelnię i łyżkę reserved sosem częściowo nad jajkami. Przykryć pokrywką i pozostawić jajka do gotowania, aż gotowane do pożądanego poziomu doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)