Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde

Name: Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 filet filet z sardeli; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej karczochy kuliste; 2 (zima) kapary odsączone, wypłukane; 1 (może być lub przeglądać) bułka tarta, kilka garści; 2 (zima) świeże liście estragonu; 2 ząbki czosnku, grubo posiekane; 1 Skórki z cytryny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście pietruszki włoskiej; 1 szczypta Szczypta suszonego pokruszonego czerwonego pieprzu; 3 (zima) posiekana szalotka; 2 (może być lub przeglądać) Ocet winny Sherry; 2 (zima) Cytrynowy budyń błyskawiczny

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać gotowane na parze karczochy z Salsa Verde spróbować. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis ma 350 kalorii, 6G białka, oraz 30 g tłuszczu na porcję. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pieprz, liście pietruszki, kapary i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 50 minut. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Verde, Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Estragon Verde, oraz Karczochy gotowane na parze z selerem Salsa Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać małą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać nasiona kopru włoskiego i tosty, aż aromatyczne i zaczynają ciemnieć, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Przenieś nasiona do procesora.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Dodaj pietruszkę, kapary, szalotkę, czosnek, estragon, sardelę i zmiażdżony czerwony pieprz do procesora. Puree, aż Gruba pasta tworzy, skrobanie w dół boki od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Sardele

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Przenieść do średniej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubij w oleju, śmietanie i occie. Doprawić solą i pieprzem. Czy z wyprzedzeniem Salsa verde może być wykonane 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Odstawić w temperaturze pokojowej.

Położyć 1 karczoch na boku i odciąć górną trzecią część; odciąć łodygę u podstawy karczocha. Za pomocą nożyczek odetnij górny 1/2 cala od każdego pozostałego liścia. Przetrzyj wszystkie wycięte powierzchnie cytryną, lekko ściskając, aby uwolnić sok. Powtórz z pozostałymi karczochami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Skórki Z Cytryny

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Umieść stojak na dnie dużego garnka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj wystarczającą ilość wody, aby dotknąć stojaka. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Umieść karczochy na stojaku w doniczce. Zmniejsz ciepło do medium, przykryj, i paruj karczochy do miękkości, dodając więcej wody w razie potrzeby, o 30 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Przenieść 1 karczoch do każdej z 4 płyt. Fajne 10 minut. Salsa verde podzielić na 4 małe miseczki i podawać obok karczochów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Do Szczotkowania I Smażenia

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Nożyczki Kuchenne

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Składniki

Porcje:

1filet

filet z sardeli 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

karczochy kuliste 2(zima)

kapary odsączone, wypłukane 1(może być lub przeglądać)

bułka tarta, kilka garści 2(zima)

świeże liście estragonu 2

ząbki czosnku, grubo posiekane 1

Skórki z cytryny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście pietruszki włoskiej 1szczypta

Szczypta suszonego pokruszonego czerwonego pieprzu 3(zima)

posiekana szalotka 2(może być lub przeglądać)

Ocet winny Sherry 2(zima)

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.